Foto: Shutterstock

JEDAN od vodećih razloga zbog kojeg je sve više ljudi pretilo i konstantno vode bitku s viškom kilograma jest dostupnost hrane koja je veća nego ikada u povijesti. Hrana je dostupna 24 sata, a uglavnom je riječ o namirnicama s visokim kalorijskim vrijednostima, te o hrani koja ne stvara brz i dugotrajan osjećaj sitosti. I tako ljudi jedu i kada nisu toliko gladni, kada im je dosadno i kao usputnu aktivnost prilikom mnogih društvenih interakcija. U kombinaciji s manjkom aktivnosti stvara se veliki kalorijski, energetski višak, što dovodi do nakupljanja masnih naslaga i prekomjerne težine. Budući da se navike ne mijenjaju, stanje se pogoršava, pa samim time i zdravlje te kvaliteta života.

Namirnice koje prevladavaju u prehrani prosječnog modernog čovjeka su uglavnom namirnice koje ne stvaraju optimalan osjećaj sitosti- ljudi su jednostavno rijetko siti, pa je tako vrlo lako jesti previše. Nemojte se zavaravati, razlog vašoj pretilosti nije "loša" genetika; "spor" metabolizam, već to što jedete previše- unosite energiju koju nećete potrošiti, a ona se skladišti u obliku masnih naslaga.

Kako povećati osjećaj sitosti?

Možda ste čuli za savjete poput onog da pijete vodu netom prije jela, jedete puno malih obroka, ili pak konzumirate neke posebne dodatke prehrani od kojih ćete biti manje gladni. Ovi i slični savjeti uglavnom nisu točni ili je njihov učinak zanemariv.

Ono što značajno utječe na osjećaj sitosti jest izbor namirnica. Prehrana bogata kvalitetnim proteinskim namirnicama povećava osjećaj sitosti u usporedbi s ugljikohidratnim namirnicama i mastima te njihovim kombinacijama. Isto tako, veliku ulogu u stvaranju osjećaja sitosti ima unos vlakana iz povrća i voća, dok s druge strane hrana bogata šećerima i mastima vrlo brzo stvara osjećaj gladi. Dakle, hrana koja će vas duže držati sitima, povrće, voće i proteinske namirnice, je k tome još i kalorijski manje vrijedna, stoga to čini idealnu kombinaciju za dijetu, te već samo s ovim izmjenama možete puno učiniti za svoje mršavljenje.