index.hr index.hr

Greška zbog koje umak od rajčice ispadne kiseo, a ne bogatog okusa

Greška zbog koje umak od rajčice ispadne kiseo, a ne bogatog okusa

ZRELOST rajčice i strpljenje su ključni.

10.6.2026.
Neke od njih sigurno predugo stoje: Namirnice koje trebate odmah izbaciti iz smočnice
Prije 18 sati

Neke od njih sigurno predugo stoje: Namirnice koje trebate odmah izbaciti iz smočnice

ČLANAK savjetuje koje je namirnice najbolje izbaciti iz smočnice.
5 najčešćih mitova o pečenju odreska u koje morate prestati vjerovati
Prije 19 sati

5 najčešćih mitova o pečenju odreska u koje morate prestati vjerovati

OVO SU NAJČEŠĆE zablude kada je u pitanju pečenje odreska.
Gastronomski vodič za Svjetsko prvenstvo u SAD-u 2026.
Prije 19 sati

Gastronomski vodič za Svjetsko prvenstvo u SAD-u 2026.

VODIČ kroz 11 američkih gradova domaćina Svjetskog prvenstva 2026., s naglaskom na njihovu jedinstvenu gastronomsku ponudu.
U Hrvatskoj se održava prvo svjetsko natjecanje u američkom stilu roštiljanja
Prije 20 sati

U Hrvatskoj se održava prvo svjetsko natjecanje u američkom stilu roštiljanja

OD 10. do 12. srpnja u Velikoj Gorici kod Muzeja Turopolja održava se "No Smoke, No Glory" festival i natjecanje.
Omiljeno jelo holivudske ikone: Obožavala ga je, a radi se od samo 4 sastojka
Prije 22 sata

Omiljeno jelo holivudske ikone: Obožavala ga je, a radi se od samo 4 sastojka

SIN AUDREY Hepburn otkriva da je omiljeno jelo slavne glumice bila jednostavna tjestenina s maslacem, parmezanom i tajnim sastojkom - kečapom.
Najbolji način za iskorištavanje ostataka riže. I znamo da će vam biti prefino
Prije 22 sata

Najbolji način za iskorištavanje ostataka riže. I znamo da će vam biti prefino

BRZ, ukusan i jeftin recept za popečke od ostataka kuhane riže.
Brza rolada bez pečenja jedini je desert koji će vam trebati ovog ljeta, imamo recept
Prije 22 sata

Brza rolada bez pečenja jedini je desert koji će vam trebati ovog ljeta, imamo recept

PRIPREMITE osvježavajuću ljetnu roladu bez pečenja za samo 20 minuta.
U Sesvetama otvoren kafić inspiriran Harryjem Potterom. Ima čak i parking za metle
Prije 23 sata

U Sesvetama otvoren kafić inspiriran Harryjem Potterom. Ima čak i parking za metle

NA ADRESI Kašinska cesta 27B u Sesvetama otvoren je The Wizard Bar, tematski kafić inspiriran slavnim čarobnjačkim svijetom Harryja Pottera.
6 kuhinjskih uređaja koje nikada ne smijete uključiti u produžni kabel
Prije 23 sata

6 kuhinjskih uređaja koje nikada ne smijete uključiti u produžni kabel

PRODUŽNI kabeli nisu sigurni za kuhinjske uređaje velike snage.
Trik za savršen roštilj: Jedan sastojak u marinadi radi čudo od mesa
Prije 23 sata

Trik za savršen roštilj: Jedan sastojak u marinadi radi čudo od mesa

JEDAN jednostavan sastojak poboljšava i okus i teksturu mesa.
Jedan od najpoznatijih restorana na Sljemenu mijenja ponudu
Prije 1 dan

Jedan od najpoznatijih restorana na Sljemenu mijenja ponudu

NA PUNTIJARKI, jednom od najpoznatijih ugostiteljskih odredišta na Sljemenu, stižu gastronomske novosti.
Znate li koje su glavne razlike između zelene i žute banane?
Prije 1 dan

Znate li koje su glavne razlike između zelene i žute banane?

ZELENE banane su sigurne za jelo. Tvrđe su, manje slatke i bogatije otpornim škrobom od zrelih banana.
Nogometni keksići: Savršena grickalica za gledanje utakmica, imamo recept
Prije 1 dan

Nogometni keksići: Savršena grickalica za gledanje utakmica, imamo recept

JEDNOSTAVAN recept za efektne keksiće u obliku nogometne lopte.
Zaboravili ste odmrznuti piletinu? Viralni trik blogerice Marije oduševio milijune
Prije 2 dana

Zaboravili ste odmrznuti piletinu? Viralni trik blogerice Marije oduševio milijune

TAJNA je u tome da se smrznuta pileća prsa najprije narežu na tanje komade te potom stave u bogatu marinadu.
Najugroženija jela na svijetu kojima prijeti nestanak
Prije 2 dana

Najugroženija jela na svijetu kojima prijeti nestanak

TURISTIČKI operater Intrepid Travel sastavio je popis svjetskih jela kojima prijeti izumiranje zbog masovne proizvodnje i gubitka tradicije.
4 namirnice koje nikada ne biste trebali baciti u odvod
Prije 2 dana

4 namirnice koje nikada ne biste trebali baciti u odvod

ZAČEPLJENE odvodne cijevi u kuhinji čest su i skup problem.
Stigle su prve lubenice, od njih radimo jedno predobro jelo gotovo u 15 minuta
Prije 2 dana

Stigle su prve lubenice, od njih radimo jedno predobro jelo gotovo u 15 minuta

RECEPT za brzu i osvježavajuću ljetnu salatu koja spaja slatku lubenicu, slani feta sir i svježe povrće.
Navijači ogorčeni cijenama pića na Svjetskom prvenstvu 2026.
Prije 2 dana

Navijači ogorčeni cijenama pića na Svjetskom prvenstvu 2026.

VISOKE cijene ulaznica i pića za Svjetsko prvenstvo 2026. izazivaju bijes navijača.
Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena
Prije 2 dana

Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena

POČEO je Food Truck Festival koji se i ove godine održava na Britanskom trgu, i to do subote, 13. lipnja.
Najgori tipovi gostiju u restoranima, prema iskustvu konobara
Prije 2 dana

Najgori tipovi gostiju u restoranima, prema iskustvu konobara

ČLANAK opisuje 5 tipova napornih gostiju u restoranima iz perspektive osoblja.
Gordon Ramsay otkrio što naručuje za dostavu tijekom utakmica
Prije 2 dana

Gordon Ramsay otkrio što naručuje za dostavu tijekom utakmica

SLAVNI chef Gordon Ramsay otkrio kakvu hranu najradije naručuje dok gleda utakmice.
Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave
Prije 2 dana

Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave

RECEPT za zasitan i aromatičan ručak iz jedne tave.
Kinder Country torta gotova u pola sata je sve što danas želimo
Prije 2 dana

Kinder Country torta gotova u pola sata je sve što danas želimo

RECEPT za jednostavnu i kremastu Kinder Country tortu bez pečenja.
Znate li koja je razlika između žutog i crvenog luka?
Prije 2 dana

Znate li koja je razlika između žutog i crvenog luka?

NAUČITE koja je prava razlika između ove dvije popularne vrste luka.
Napravite viralni pizza tost po receptu Hailey Bieber, predobar je
Prije 2 dana

Napravite viralni pizza tost po receptu Hailey Bieber, predobar je

HRSKAVI sourdough kruh, kremasta burrata i sočne rajčice čine ovaj obrok idealnim za brzi ručak, večeru ili brunch.
Kupujete salate u vrećici? Pripazite na jednu stvar koja se često pojavljuje
Prije 2 dana

Kupujete salate u vrećici? Pripazite na jednu stvar koja se često pojavljuje

SAZNAJTE na što pripaziti prilikom kupnje pakirane i već pripremljene salate za jelo.
Legendarne jagode s vrhnjem na Wimbledonu ove su godine skuplje no ikad
Prije 2 dana

Legendarne jagode s vrhnjem na Wimbledonu ove su godine skuplje no ikad

ORGANIZATORI Wimbledona podigli su cijene hrane i pića za 2026.
Sirotinjsko jelo u kojemu uživamo i danas - brzo je i praktično
Prije 2 dana

Sirotinjsko jelo u kojemu uživamo i danas - brzo je i praktično

RECEPT za trgance s vrhnjem, klasik međimurske kuhinje.
Objavljen popis gradova s najboljom hranom na svijetu, četiri su u Europi
Prije 2 dana

Objavljen popis gradova s najboljom hranom na svijetu, četiri su u Europi

ČASOPIS Time Out objavio je listu gradova s najboljom hranom u 2026. Na vrhu je Lima, a u top 10 su i četiri europska grada.
Stigle su lubenice na zagrebačke tržnice. Provjerili smo cijene
Prije 2 dana

Stigle su lubenice na zagrebačke tržnice. Provjerili smo cijene

LUBENICE već su stigle na zagrebačke tržnice, no za kilogram ovog omiljenog ljetnog voća zasad treba izdvojiti više nego prošle godine.
Trebate zamjenu za maslac? Znamo kako to možete napraviti - ne trebate ga uvijek
Prije 2 dana

Trebate zamjenu za maslac? Znamo kako to možete napraviti - ne trebate ga uvijek

NEMATE maslaca za kolače? Zamijenite ga drugim namirnicama.
Pizzerija u Austriji naplaćuje 11 € za tanjur za dijeljenje pizze
Prije 2 dana

Pizzerija u Austriji naplaćuje 11 € za tanjur za dijeljenje pizze

VLASNIK brani odluku troškovima osoblja, pribora i zauzetog mjesta.
Turist nakon odmora u Hrvatskoj: "Oprosti, Italijo, ali ovdje je najbolja pizza"
Prije 2 dana

Turist nakon odmora u Hrvatskoj: "Oprosti, Italijo, ali ovdje je najbolja pizza"

HRVATSKA je posljednjih godina poznata po kristalno čistom moru, prekrasnim plažama i povijesnim gradovima, ali i pizzi.
Iako su kutije za kruh predviđene za kruh - izbjegavajte ih
Prije 2 dana

Iako su kutije za kruh predviđene za kruh - izbjegavajte ih

SAVJETI za najbolji način čuvanja kruha nakon kupnje.
5 namirnica koje vas potajno dehidriraju (ne kava!)
Prije 2 dana

5 namirnica koje vas potajno dehidriraju (ne kava!)

NOVO istraživanje otkrilo je koja hrana najviše dehidrira.
Doručak koji je toliko jednostavan i brz za napraviti da će vam postati omiljen
Prije 3 dana

Doručak koji je toliko jednostavan i brz za napraviti da će vam postati omiljen

RECEPT za brzu i prilagodljivu tortilju s jajima, idealnu za zasitan doručak.
Pravo je vrijeme za domaći sladoled - ludi smo za bountyjem
Prije 3 dana

Pravo je vrijeme za domaći sladoled - ludi smo za bountyjem

JEDNOSTAVAN recept za domaći Bounty sladoled, idealan za ljetno osvježenje.
I vaše rajčice izgledaju ovako kad ih režete? Radite to pogrešno
Prije 3 dana

I vaše rajčice izgledaju ovako kad ih režete? Radite to pogrešno

NAUČITE kako narezati rajčicu, a da pritom ne postaje gnjecava.
Obožavamo skraćenu verziju maneštre - a i vi ćete kad ju probate
Prije 3 dana

Obožavamo skraćenu verziju maneštre - a i vi ćete kad ju probate

RECEPT za modernu i pojednostavljenu verziju tradicionalne istarske maneštre.
Trik za sočniju mljevenu junetinu: Dodajte joj jedan sastojak iz smočnice
Prije 3 dana

Trik za sočniju mljevenu junetinu: Dodajte joj jedan sastojak iz smočnice

DODAVANJEM male količine sode bikarbone u mljevenu junetinu prije kuhanja meso ostaje sočnije i bolje tamni.
Bakin kolač od griza i jogurta, toliko jednostavan da ne trebate ni mikser
Prije 3 dana

Bakin kolač od griza i jogurta, toliko jednostavan da ne trebate ni mikser

JEDNOSTAVAN recept za sočan kolač od griza i jogurta koji se priprema bez miksera.
Ljetni obroci gotovi u 15 minuta - radimo ih cijeli tjedan
Prije 3 dana

Ljetni obroci gotovi u 15 minuta - radimo ih cijeli tjedan

DONOSIMO pet brzih i osvježavajućih recepata za ljetne vrućine.
Jednostavni trikovi uz koje će krumpir ostati svjež mjesecima
Prije 3 dana

Jednostavni trikovi uz koje će krumpir ostati svjež mjesecima

KRUMPIR se brzo kvari ako se ne skladišti pravilno. Čuvajte ga na tamnom, suhom i hladnom mjestu s dobrom ventilacijom, odvojeno od luka.
Mit o trovanju hranom u koji svi trebaju prestati vjerovati
Prije 3 dana

Mit o trovanju hranom u koji svi trebaju prestati vjerovati

ZA TROVANJE hranom nije nužno kriv zadnji obrok. Simptomi se mogu pojaviti tek nakon nekoliko dana, pa čak i tjedana.
Novi trend s društvenih mreža: Ovog ljeta svi će kombinirati voće s ljutim začinima
Prije 3 dana

Novi trend s društvenih mreža: Ovog ljeta svi će kombinirati voće s ljutim začinima

TREND se širi društvenim mrežama, a popularni recepti uključuju salsu od jagoda i sladoled od lubenice s čilijem.
U Velikoj Gorici krije se pizzerija zbog koje se isplati sjesti u auto
Prije 3 dana

U Velikoj Gorici krije se pizzerija zbog koje se isplati sjesti u auto

PUT ME ODVEO u Veliku Goricu, a upravo se velikogorička pizzerija Basilico već duže vrijeme nalazi na samom vrhu moje liste pizzerija koje planiram posjetiti.
Vodič za opremanje prve kuhinje: Osnovne stvari za početak
Prije 3 dana

Vodič za opremanje prve kuhinje: Osnovne stvari za početak

OPREMANJE prve kuhinje ne mora biti skupo. Važno je da znate osnove.
Tri stvari na koje trebate paziti kada vam dolaze gosti
Prije 3 dana

Tri stvari na koje trebate paziti kada vam dolaze gosti

SLAVNI chef Daniel Boulud dijeli tri ključna savjeta za savršeno ugošćavanje.
Namirnica iz hladnjaka koju možete ostaviti i na sobnoj temperaturi
Prije 3 dana

Namirnica iz hladnjaka koju možete ostaviti i na sobnoj temperaturi

MASLAC je namirnica kojoj nije nužan hladnjak - barem za neko kraće vrijeme.