HALLE Berry dan najradije započinje doručkom bogatim proteinima i vlaknima, a riječ je o obroku koji je iznenađujuće lako pripremiti. U intervjuu za The Healthy, glumica je otkrila koji obrok najčešće bira i objasnila zašto ga smatra "blagim prema tijelu", piše EatingWell.

"Često jedem obrok koji sadrži sve što mi treba: omlet od bjelanjaka, svježi špinat i avokado s malo vinaigrette dresinga i sjemenkama kima", rekla je Berry.

Hranjive tvari za početak dana

Ovaj doručak obiluje sastojcima koji osiguravaju dulji osjećaj sitosti. Proteini iz jaja podržavaju rast mišića te zdravlje kose i noktiju. Avokado je, uz to, odličan izvor vlakana, što pogoduje probavi.

Jednostavna priprema

Za pripremu su potrebni bjelanjci, špinat, avokado, kim i vinaigrette po izboru. Prvo umutite bjelanjke sa solju i paprom. Na tavi zagrijanoj s malo maslinovog ulja ulijte smjesu tako da prekrije cijelu površinu.

Kada se rubovi omleta počnu stvrdnjavati, smanjite vatru. Lopaticom lagano podignite rubove i nagnite tavu kako bi tekući dio bjelanjaka iscurio ispod. Čim donja strana postane čvrsta, omlet okrenite i preklopite na pola.

Ako želite bogatiji okus, prije preklapanja u omlet možete dodati sir, poput cheddara ili fete. Možete ubaciti i špinat ili neko drugo povrće. Omlet stavite na tanjur, a svježi špinat pomiješajte s odabranim vinaigrette dresingom. Na vrh dodajte avokado i obrok je spreman.