index.hr index.hr

Fit desert: Proteinski Oreo keksi

Tomislav Gustin
09:00, 05. rujna 2014.

Foto: Tomislav Gustin

SVI mi dobijemo želju za slatkišima barem jednom dnevno, ali u želji za fit formom odbijamo sve što nam se nađe na putu. Uz ovaj recept Tomislava Gustina za to nema potrebe, jer Oreo keksi sad dolaze i u zdravoj, proteinskoj varijanti! 
 
Sastojci za keks:
 
- 40g kokosovog brašna
- 250g bjelanjaka
- 10g praška za pecivo
- 40g mljevenih zobenih pahuljica
- 40g čokolade sa 80 posto kakaa
- 40g kakaa u prahu
- 40g proteina od vanilije (whey ili kazein, bolja opcija je kazein radi boljeg zgrušnjavanja, ako koristite whey dodati više mljevenih zobenih pahuljica i kokosovog brašna)
- zaslađivač po želji
 
Za kremu:
 
- 10g kokosovog brašna
- 40g proteina od vanilije (po mogućnosti kazein ali može i whey)
- 140 ml vode
 
Upute:
 
Sve sastojke za keks pomiješati te izliti na mastan papir za pečenje i oblikovati u krugove debljine cca 1/2 cm ručno ili kalupom. Peći na 180 stupnjeva 25 minuta. Kad se keksi ohlade, sastojke za kremu izmiksati i namazati keks te poklopiti drugim keksom.
 
Izvor: Fit-team
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara