Slavni chef o optužbama da je rasplakao Gordona Ramsayja: Sam se rasplakao
SLAVNI chef Marco Pierre White osvrnuo se na dugogodišnju priču o tome kako je navodno rasplakao Gordona Ramsayja dok je Ramsay kao mladi kuhar radio za njega. Ramsay je bio Whiteov zaposlenik kasnih 1980-ih u londonskom restoranu Harveys, gdje je u ranim dvadesetima napredovao do pozicije sous chefa. Obojica su poznata po vatrenom temperamentu, a White je u novom intervjuu konačno iznio svoju stranu priče o navodnom sukobu koji je Ramsayja doveo do suza, piše Mirror.
>> Slavni chef za Index: Danas dobiješ jedan zalogaj na tanjuru pa te pitaju jesi uživao
Pohvale za Ramsayevu tehniku
Gostujući u podcastu dokumentarista Louisa Therouxa, White je naglasio da mu je Ramsay bio drag. Opisao ga je kao "dobrog" i "izvrsnog tehničara" koji je "marljivo radio".
"Kad pomislim na Gordona, njegovi su tanjuri čisti. Uvijek su uredni i dosljedni. A to je ono što je potrebno za osvajanje tri Michelinove zvjezdice. Izvrstan tehničar, izvrstan okus, uredni tanjuri, dosljednost", rekao je White.
Kad ga je Theroux izravno pitao sviđa li mu se Ramsay, White je odgovorio potvrdno, no razgovor je ubrzo skrenuo na kontroverzniji događaj.
Sukob oko incidenta s plakanjem
"Natjerali ste ga da se rasplače", rekao je Theroux, na što je White odgovorio: "Sam sebe je rasplakao. U to je vrijeme rezao luk, Louis." Voditelj je inzistirao da White "trivijalizira" trenutak te da Ramsay sigurno nije plakao zbog luka.
"Niste bili tamo", uzvratio je White smijući se. Theroux je zatim citirao članak iz New York Timesa u kojem je navodno pisalo da je White izjavio kako je Ramsay "čučnuo na pod u kutu kuhinje, zakopao glavu u ruke i počeo jecati".
White je napomenuo da je tužio The New York Times za klevetu zbog drugih navoda u tekstu te dobio odštetu od 75.000 funti. Potom je iznio svoju verziju događaja.
"Ne, to nije istina. Istina je da je Gordon plakao, a to mu je bila posljednja ili pretposljednja večer. Mislim da je bila posljednja. Bilo mu je to vrlo emotivno", objasnio je White.
Nastavio je, prisjećajući se Ramsayevih riječi: "Rekao mi je: 'Nije me briga, Marco, samo me j*****o udari, što god'. Bio je vrlo uzrujan." Na pitanje zašto je Ramsay bio uzrujan, White je odgovorio da se ne sjeća jer je to bilo "prije više od 30 godina".
Pomirenje i zajednički projekt
Na kraju je Louis Theroux pitao jesu li danas u prijateljskim odnosima. White je to potvrdio, otkrivši da rade na zajedničkoj televizijskoj emisiji i da mu je Ramsay poslao lijepu poruku. "Što se mene tiče, Gordon Ramsay je divan dečko", zaključio je White.