index.hr index.hr

Obožavatelji čvaraka - morate probati namaz za koji vam treba samo 5 minuta

Index Recepti
15:30, 16. siječnja 2025.
Obožavatelji čvaraka - morate probati namaz za koji vam treba samo 5 minuta
Foto: Shutterstock

ZIMI su čvarci (za one koji ih vole) najbolja domaća grickalica. Znamo da ih svaki kraj radi malo drugačije, pa su tako neki potpuno "stisnuti" i hrskavi, dok su drugi mekši i masniji - takvi su često čvarci iz nekih dijelova Slavonije. Hrskavi ili mekši - od svih se čvaraka može napraviti jedna delicija koju radimo iznova otkako smo je prvi put otkrili na jednom druženju s prijateljima.

Savršeno je predjelo, posebno na finom, domaćem prepečencu. Namaz se priprema od čvaraka, kiselog vrhnja, tvrdo kuhanih jaja, mljevene paprike, soli i papra. Kako biste dobili finu, kremastu teksturu, trebat će vam blender.

Potrebni sastojci

Evo svih sastojaka za pripremu:

  • čvarci
  • kuhana jaja
  • kiselo vrhnje
  • češnjak
  • mljevena paprika
  • sol i papar

Kako se priprema

Prvo u blenderu sameljite čvarke pa im dodajte ostale sastojke. Blendajte dok smjesa ne postane potpuno kremasta, kako bi se lako mazala na kruh. Začinite po želji i poslužite uz domaći kruh, prepečenac, tost ili krekere.

Detaljan recept pronađite ovdje.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara