BANANE su jedno od najčešće konzumiranih voća za doručak - praktične su, brzo zasite i slatkog su okusa, što ih čini idealnima za početak dana. Ljeti često posežemo za njima, iako i tijekom godine imamo naviku uzimanja banane kada ujutro idemo na posao. No postavili smo si pitanje - jesu li zaista dobar izbor za doručak i koliko nam stvarno energije daju?

Jedna banana "vrijedi" kao dvije kriške kruha

Prosječna zrela banana srednje veličine (oko 120 grama) sadrži otprilike 100 do 110 kilokalorija. Glavni izvor energije u banani su ugljikohidrati - uglavnom u obliku prirodnih šećera poput glukoze, fruktoze i saharoze. Upravo zato banana vrlo brzo podiže razinu energije, osobito ako se pojede na prazan želudac.

Za usporedbu: jedna kriška bijelog kruha ima oko 70 kilokalorija, a čokoladni keks oko 50. To znači da jedna banana energetski vrijedi otprilike kao dvije kriške kruha ili dva manja keksa, ali s puno više vitamina, vlakana i kalija.

Osim energije, banana sadrži i niz važnih nutrijenata: kalij, vitamin B6, vitamin C i vlakna. Kalij je posebno važan za pravilno funkcioniranje srca i mišića, a vlakna pomažu probavi i održavaju osjećaj sitosti.

Je li banana dobar izbor za doručak?

I da i ne - ovisno o tome što vam treba od doručka. Ako vam treba brz i lagan obrok prije tjelovježbe ili kao prva pomoć za podizanje energije, banana je izvrstan izbor. Međutim, ako želite doručak koji će vas zasititi na dulje vrijeme, sama banana možda neće biti dovoljna.

U tom slučaju, najbolja je kombinacija: banana s izvorom proteina i zdravih masti, poput grčkog jogurta, maslaca od kikirikija, zobenih pahuljica ili orašastih plodova. Tako se usporava probava prirodnih šećera iz banane, a osjećaj sitosti traje dulje.

Banane su zdrav i praktičan izbor za doručak, osobito ako vam treba brza doza energije. Ipak, za uravnotežen i dugotrajniji obrok, najbolje ih je kombinirati s drugim namirnicama bogatima proteinima i mastima. U svakom slučaju - kao dio raznolike prehrane, banana je odličan saveznik ujutro.