ORAŠASTI plodovi bogati su esencijalnim hranjivim tvarima te su predmet brojnih istraživanja zbog svojih pozitivnih učinaka na zdravlje mozga i srca. Prehrana igra ključnu ulogu u održavanju kognitivnih funkcija i pravilne cirkulacije krvi, a nedostatak zdravih masnih kiselina, antioksidansa i vlakana može povećati rizik od slabljenja pamćenja i kardiovaskularnih bolesti. Zato je uravnotežena prehrana bogata ovim elementima važna za dugoročnu prevenciju ovih problema.

Među namirnicama koje se ističu po svojim blagotvornim učincima na pamćenje i zdravlje srca, orašasti plodovi – osobito orasi – zauzimaju važno mjesto. Redovita konzumacija može smanjiti rizik od srčanih bolesti i poboljšati kognitivne funkcije, čineći ih neizostavnima za zdravlje mozga i krvožilnog sustava.

Jedno istraživanje ispitivalo je učinke dugotrajne konzumacije orašastih plodova na moždanu cirkulaciju kod starijih osoba, piše Daily Express. Tijekom 16 tjedana sudionici su svakodnevno unosili 60 grama indijskih oraščića, oraha, lješnjaka i pistacija.

Rezultati su pokazali poboljšan dotok krvi u mozak i bolje rezultate na testovima pamćenja. Studija je zabilježila povećan protok krvi u ključnim dijelovima mozga, uključujući frontalni i prefrontalni korteks, koji su bitni za kognitivne funkcije. Još jedno istraživanje otkrilo je da konzumacija orašastih plodova, posebno oraha, barem jednom tjedno može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 13 do 19 posto, dok je rizik od koronarne bolesti smanjen između 15 i 23 posto, što dodatno potvrđuje njihov zaštitni učinak na srce.

Blagotvorni učinci orašastih plodova pripisuju se njihovom bogatom sadržaju zdravih masti, vlakana i antioksidansa koji smanjuju upalne procese i poboljšavaju funkciju krvnih žila. Ovi faktori ne samo da potiču zdravu cirkulaciju, već imaju i izravan pozitivan učinak na dugoročno očuvanje kognitivnih sposobnosti.