Jednom kada probate peći s avokadom više nikada neće niti pomisliti na masnoće!
Foto: 123rf
AVOKADO je predivno voće, neki ga nazivaju i povrćem, koje se savršeno stapa i sa slanim i sa slatkim jelima. Možete ga jesti samog, miksati za super ukusne kreme, narezati na ploškice i oplemeniti salate, kombinirati s grickalicama - posebno sjemenkama suncokreta, ali ako niste znali - avokado je predivan i kao zamjena za masnoće - napose maslac. I to posebno u kolačima!
Njami vijest za sladokusce koji izbjegavaju kolače zbog šećera i maslaca, jer šećer uvijek možete zamijeniti zdravijom alternativom poput stevije, a maslac odsad i avokadom.
U bilo kojem receptu u kojem morate dodati određenu količinu masnoća minimalno polovicu odmah zaboravite i zamijenite je tolikom količinom smiksanog avokada. Možda bi zdravije zvučalo da zamijenite svu količinu ali kolač onda ne bi ispao baš slastan kao što će ispasti s polovicom količine masnoća zamijenjene avokadom.
Ako sada mozgate koliko bi to onda avokada trebalo, recimo da će vam jedan avokado prosječne veličine dati količinu od oko tri četvrtine šalice - ako vam to pomaže u planiranju, a reći ćemo i to da primjerice pola šalice maslaca ima oko 810 kalorija, a ista ta količina avokada samo 184. Vjerujemo da je već to dovoljno da se malo potrudite oko super ukusnog kolača koji će, recimo i to, još više omekšati vašu slasticu i dat mu onu finu mekanu strukturu.
I to nije sve! Avokado je inače dobro poznata namirnica ljubiteljima zdrave hrane jer smanjuje kolesterol (snižava loš, pomaže dobro te pritom još dobro utječe na smanjivanje masnih naslaga s trbuha). U sebi ima i dosta proteina, puno vlakana, folnu kiselinu, vitamine B, E i K. A to se za maslac stvarno ne može reći, zar ne?
Sljedeći put kada krenete raditi slasne muffine (od bundeve, banana, žitarica, zobi...) svakako se sjetite zamijeniti maslo s avokadom. Ako već radite zdravo, neka onda bude i sočno i zdravo!
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
VIDEO Poduzetnica otvoreno o borbi s debljinom "Želja za hranom nekad je prejaka"
Imate deset sitnih poslova koji oduzimaju vrijeme? Krenite ovim redom
Učenici sve više pitaju za zdraviju hranu. Ove škole znaju kako
Imate li problem sa zatvaranjem prozora? Test s papirom od pola minute može pomoći
VIDEO Što biste danas poručili sebi iz školskih dana?
VIDEO Ova škola ima top opremu. Kako su došli do nje?
Gotovo pola kuhinje u jednom uređaju za manje od 100 eura. Testirali smo ga
Imate li ovakve kvržice po rukama i nogama? Nije ih se lako riješiti, ali moguće je
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
VIDEO Poduzetnica otvoreno o borbi s debljinom "Želja za hranom nekad je prejaka"
Imate deset sitnih poslova koji oduzimaju vrijeme? Krenite ovim redom
Učenici sve više pitaju za zdraviju hranu. Ove škole znaju kako
Imate li problem sa zatvaranjem prozora? Test s papirom od pola minute može pomoći
VIDEO Što biste danas poručili sebi iz školskih dana?
VIDEO Ova škola ima top opremu. Kako su došli do nje?
Gotovo pola kuhinje u jednom uređaju za manje od 100 eura. Testirali smo ga