index.hr index.hr

Ukusne proteinske palačinke koje neće narušiti dijetu

Zorana Jagodić
09:00, 08. travnja 2015.
Ukusne proteinske palačinke koje neće narušiti dijetu

Foto: Shutterstock

ZAŽELJELI ste se palačinki, a ne želite pokvariti formu i narušiti dijetalni režim prehrane? Postoji rješenje! Ukusne proteinske palačinke idealan su izbor, a nakon njih nećete imati grižnju savjesti. 

Sastojci (za 6 palačinki):
 
- 1,5dl malomasnog jogurta
- 1 bjelanjak
- 1/4 šalice zobenog brašna
- 2/3 mjerice proteina (okus vanilija)
- 1 čajna žličica sode bikarbone
 
Upute: 
 
U posudi prvo izmiješajte sve suhe sastojke: proteinski prah, sodu bikarbonu i zobeno brašno dok niste dobili jednoličnu smjesu. U drugoj posudi izmiješajte sve ostale sastojke: jogurt i bjelanjak dok se ne stope u jednoličnu smjesu.
 
Polako dodajte suhe sastojke u mješavinu jaja i jogurta uz stalno miješanje kako se ne bi napravile grudice. Smjesa će biti znatno kompaktnija od one kod klasičnih palačinki.
 
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Predlažemo da u velikoj tavi istresete istovremeno 3 manje palačinke pazeći da se pritom smjese ne dotiču kako se ne bi zalijepile. Na taj način ćete dobiti male "američke" palačinke. Imajte na umu da će se ove palačinke malo “dići” tijekom pečenja. Okrenite nekoliko puta da budete sigurni da su dobro pečene.
 
Palačinke jedite s voćem ili nekim sirupom bez šećera.
 
Nutritivna vrijednost:
 
Kalorije: 314
Ugljikohidrati: 34g
Masnoće: 1g
Proteini: 43g
 
Izvor: Fit-team
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara