index.hr index.hr

Proteinska vruća čokolada

Building-body
09:00, 06. siječnja 2015.
Proteinska vruća čokolada

Foto: Shutterstock

ŠALICA vruće čokolade savršeno prija tijekom hladnih dana, zar ne? Prepustite se užitku s ovom zdravijom, proteinskom verzijom popularnog napitka.

Rezultat je savršen. Sladak, a bez šećera, s vrlo malo ugljikohidrata i u isto vrijeme bogat proteinima.
 
Sastojci:
 
- 480 ml malomasnog mlijeka
- 1 žlica "smooth" maslaca od kikirikija
- 1 mjerica whey proteina
- 2-3 žličice kakaa u prahu
- 1/2 žličice ksantan gume
 
Napomena: Umjesto ksantan gume mogu se koristiti i psyllium ljuskice ili kazein kako bi se dobila željena gustoća.
 
Priprema:
 
1. U duboku posudu dodajte mlijeko, whey, ksantan gumu, kako prah i maslac od kikirikija.
 
2. Zagrijte sve na srednje jakoj vatri uz konstantno miješanje metlicom.
 
3. Maknite sa vatre kada postane vruće, ali prije nego prokuha, jer će se u protivnom whey početi grudati.
 
4. Uživajte!
 
Opcija: Kao dodatak možete napraviti i proteinsku kremu (šlag). Za kremu umutite malo posnog sira s  mjericom proteina od vanilije i 2-3 žlice mlijeka. Tako napravljenu kremu stavite na vrh šalice sa vrućom čokoladom.
 
Hranjiva vrijednost (po 1 šalici):
 
Ova količina dostatna je za 2 šalice čokolade.
 
Kalorije: 216
Proteini: 24 g
Ugljikohidrati: 14 g
Masti: 7 g
 
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara