Tuna je jedna od onih namirnica koje uvijek vrijedi imati u smočnici. Traje dugo, ne zauzima puno mjesta, a kad ponestane inspiracije ili vremena, konzerva tune doslovno spašava ručak. Iako najčešće završava u salati, od nje se može napraviti puno više - od brzih toplih jela do zanimljivih zalogaja koji izgledaju kao da ste se stvarno potrudili.
>> Namaz od tunjevine i maslina
>> Salata od tunjevine i tjestenine
Naravno, najjednostavniji i najpoznatiji način je ona klasična kombinacija tune, kukuruza i majoneze, ali ako joj dodate malo kuhane riže, špinata ili svježeg kelja, dobit ćete puno konkretniji obrok. Tuna se odlično slaže i s kuhanim jajima, maslinama i rajčicom - sve to možete ubaciti u posudu, pokapati maslinovim uljem i imate lagani, proteinski ručak za pet minuta.
Za toplu varijantu, skuhajte domaće rezance ili njoke i umiješajte tunu s vrhnjem i umakom od rajčice - jednostavno, a okusom podsjeća na pravu mediteransku pastu.
Ako ste od onih koji vole nešto prigristi uz film ili tražite brzu večeru, tuna je opet spas. Pomiješajte je s malo krem sira ili vrhnja za kuhanje, dodajte limunov sok i začine pa namažite na tost ili punite lisnato tijesto. Pecite desetak minuta u pećnici i dobit ćete hrskave, zlatne trokutiće pune okusa. Odlično funkcionira i kao nadjev za pečene tikvice ili paprike - samo pomiješajte tunu s malo riže i začinima.
Tuna iz konzerve stvarno je mala kulinarska riznica - s njom možete napraviti ručak, večeru ili grickalicu, i to bez puno truda. Idealna je za dane kad želite pojesti nešto konkretno, ali ne želite stajati kraj štednjaka satima.