Jennifer Lopez slovi kao žena koja prkosi starenju i sa svakom godinom izgleda sve bolje, no mnogi se pitaju što se krije iza njezine prehrane kad se ugase svjetla reflektora. Odgovor na to pitanje zna njezin bivši osobni kuhar, a jelo koje je najčešće naručivala moglo bi vas iznenaditi.
Chef koji je J.Lo pripremao obroke
Kelvin Fernandez postao je osobni kuhar Jennifer Lopez 2018. godine, a nosio je titulu najmlađeg glavnog kuhara na njujorškoj sceni visoke gastronomije. Njegova vještina nije upitna - u poznatoj kulinarskoj emisiji "Beat Bobby Flay" porazio je slavnog chefa Bobbyja Flaya, oduševivši suce hrskavom arepom s odreskom, kiselim vrhnjem s okusom limete i pico de gallo salatom. Kad vam takav profesionalac svakodnevno sprema jela, nije čudno da je primijetio što klijentica najviše traži.
Jelo koje je tražila svakodnevno
Tijekom intenzivnih treninga prije nastupa na Super Bowlu, J.Lo je jela gotovo identičan obrok svaki dan. Prehrana se temeljila na jednostavnim i složenim ugljikohidratima te vrlo specifičnom doručku koji nikada nije preskakala.
Taj je doručak bio iznenađujuće jednostavan: kajgana od bjelanjaka s povrćem, pripremljena na tri različita načina i posluživana svako jutro bez iznimke. Fernandez je priznao da nikada prije nije imao klijenta koji je bio toliko discipliniran s povrćem za doručak.
Namirnice koje su uvijek bile u hladnjaku
Njezin je hladnjak uvijek bio opskrbljen jajima i purećom slaninom, neizostavnim sastojcima omiljenog jutarnjeg obroka njezine obitelji. Svakodnevnu rutinu zaokruživao je zeleni sok od špinata, krastavca i celera.
Svako jutro započinjala je čašom svježe vode s limunom, a tijekom dana popila bi najmanje sedam čaša vode. Kuharu, koji je pripremao jela i za Johna Legenda te 50 Centa, takva se razina discipline posebno isticala.
Neočekivani "cheat meal"
Nakon tjedana prehrane bazirane na bjelanjcima i zelenom soku, ultimativni nagradni obrok za J.Lo nije bila raskošna večera u restoranu ili gurmanski meni. Nakon dodjele American Music Awards, otišla je ravno u McDonald's, i to nakon otprilike tri godine apstinencije. Njezina je narudžba bila osvježavajuće jednostavna: meni s duplim cheeseburgerom, u kojem je uživala s obiljem kečapa.