CIMET rolice već su neko vrijeme jedna od onih slastica kojima je teško odoljeti - miris toplog tijesta, maslaca i cimeta koji se širi prostorijom priziva osjećaj doma, a upravo takav doživljaj uskoro će dobiti i zagrebačka publika jer u centar grada stiže novo, slatko odredište - Rollin' Artisan Bakery.

>> Petra se vratila iz prestižne francuske slastičarske škole, ispričala nam je sve

Iza cijelog koncepta stoji mlada slastičarka Petra Hadaš, koju su mnogi već upoznali kroz njezin brend Mon Chéri. Svoju je ljubav prema slasticama dodatno brusila u Francuskoj, gdje je stekla "Bakery Art" diplomu na prestižnoj školi École Ducasse. Upravo ondje rodila se i ideja o projektu koji će u potpunosti posvetiti - tijestu.

Rolice svih vrsta u centru Zagreba

Iako je u početku razmišljala o klasičnom slastičarskom konceptu (nama je u intervjuu otkrila da joj je želja otvoriti francusku pekarnicu u Zagrebu), iskustvo iz Francuske usmjerilo ju je prema pekarskim proizvodima i radu s tijestom. Tako je nastao Rollin' - mjesto koje se fokusira na jedan proizvod, ali u bezbroj interpretacija.

Glavnu riječ vodit će rolice - osim klasičnih cimet rolica, nudit će se i čokoladne i voćne kombinacije, ali i mnoge druge. Posebnost je i to što će se, po prvi put u Hrvatskoj, na jednom mjestu moći pronaći rolice različitih stilova i inspiracija, pažljivo osmišljene i izvedene s artisan pristupom.

Uz slatku ponudu, u Rollin'u će se posluživati i specialty kava, osmišljena kao savršena pratnja toplim, svježe pečenim rolicama.