OBOŽAVATELJI Taylor Swift godinama prate njezine pekarske vještine, od chai keksića koje je podijelila na Instagramu još 2009. do domaćih Pop-Tarts slastica koje je nedavno pripremila za svog dečka, Travisa Kelcea. Sada je napokon otkrila nekoliko svojih tajni i priznala da ima novu strast - kiselo tijesto, piše Food & Wine.

Prvi intervju u podcastu

U najnovijoj epizodi podcasta "New Heights", koji vode braća Travis i Jason Kelce, 14-erostruka dobitnica Grammyja ne samo da je dala svoj prvi podcast intervju, već je i otkrila da je nakon završetka turneje The Eras Tour razvila ozbiljnu opsesiju pečenjem kruha s kiselim tijestom.

Nakon iznimno uspješne turneje koja je trajala 21 mjesec i obuhvatila 149 koncerata, od kojih je svaki trajao više od tri sata, Swift je braći Kelce rekla da napokon ima vremena posvetiti se svojim hobijima. Travis je pritom primijetio kako je "bilo tako zabavno vidjeti čime se Taylor zapravo bavi kod kuće".

Prema riječima pop superzvijezde, svi njezini kućni interesi "mogli bi se kategorizirati kao hobiji koje ste mogli imati u 18. stoljeću.  Znate, ja se prepustim svojim 'bakinskim' stvarima."

Život u znaku kiselog tijesta

Osim šivanja, gdje su joj specijalnost dječje torbice i dekice, 35-godišnja glazbenica voli slikati, kuhati i peći. Objasnila je kako otprilike svakih šest mjeseci razvije novu strast za pečenjem, a "trenutno smo vrlo duboko u opsesiji kiselim tijestom koja mi je preuzela život."

Travis je priznao da je zbog toga "najsretniji čovjek na svijetu" te je čak zamolio Swift da mu pošalje dvije štruce svog poznatog kruha dok je bio u trening kampu. Pjevačica svoj hobi shvaća vrlo ozbiljno. "Kiselo tijesto mi je preuzelo život na ogroman način. Sada stvarno pričam o kruhu 60% vremena…", izjavila je.

Eksperimentiranje s okusima

Swift je također otkrila da eksperimentira s nekoliko različitih vrsta kruha, a igrač Kansas City Chiefsa izjavio je da mu je, osim klasične verzije, najdraži onaj s borovnicama. Navela je i nekoliko drugih okusa koje je isprobala: "Postoji borovnica-limun, cimet-spirala, cimet-grožđice," te poseban "funfetti" kruh koji razvija za Jasonove kćeri, "jer one vole sve dugine boje… Znate da stavljamo šarene mrvice u sve kad se družimo."

Više od hobija

Čini se da je pečenje kruha za Swift postalo više od običnog hobija. "Uvijek pečem kruh i šaljem poruke prijateljima i govorim: 'Mogu li ti poslati malo kruha? Treba mi povratna informacija. Sviđa li ti se ovaj više nego onaj drugi?' Na blogovima sam o kiselom tijestu; postoji cijela zajednica nas", ispričala je. Nedavno je dio svog domaćeg kruha poslala i prijateljici Seleni Gomez za rođendan.

Dok obožavatelji čekaju izlazak njezinog nadolazećeg albuma, "The Life of a Showgirl", koji stiže 3. listopada, možda se i sami okušaju u pečenju kiselog tijesta. Uostalom, Swift kaže da je čak i Travis probao. To će vam barem dati izgovor da upotrijebite neku od njezinih dosjetki vezanih uz kruh, poput: "To je priča o kruhu, dušo samo reci kvasac."