NEDUGO nakon što je na Knežiji otvorila pizzeriju 14, objavljeno je da Ljupka Gojić prodaje 50 posto udjela u svojoj slastičarnici Jolie Petite Patisserie The Garden Collectiveu u sastavu holdinga The Garden Brewery. Vijest je objavljena na Zagrebačkoj burzi. Ljupka Gojić Mikić potvrdila je vijest za Forbes Hrvatska i izjavila da se raduje povećanju kapaciteta i mogućnosti daljnjeg širenja.

Tvrtka Cherry Flower obitelji Gojić i The Garden Collective bit će ravnopravni suvlasnici Jolie Petite Patisserie. Dovršetkom transakcije Cherry Flower će imati i 50 posto vlasništva u nedavno otvorenoj Pizzeriji 14. Sve bi trebalo biti zaključeno 1. siječnja 2026. godine. 

U planu i međunarodno širenje

“Ljupka Gojić Mikić kao izvorna autorica i kreativna direktorica Jolie Petit proizvoda, nastavlja voditi poslovanje, s ambicijom da, putem sinergijskih potencijala s grupacijom The Gardem Collective, realizira nacionalno i međunarodno širenje, ali i ostane vjerna izvornoj viziji: stvaranje proizvoda koji svojom beskompromisnom kvalitetom i estetikom kreiraju iskustvo i uspomene.

The Garden Collective, čiji portfelj brendova uključuje jednu od vodećih europskih craft pivovara The Garden Brewery, kultni klub Barbarellas Discotheque, The Garden Productions koji svake godine dovodi neke od najintrigantnijih glazbenih festivala u Tisno, street food koncept Full Circle te manjinski udio u Submarine Burgers, posvećen je stvaranju radosnih trenutaka koji okupljaju ljude i obogaćuju život, njeguju zajedništvo i uključivost. Grupacija je prisutna na tržištima Europske unije i Ujedinjenog Kraljevstva“, stoji u objavi na Zagrebačkoj burzi.

Garden Brewery je u prvih šest mjeseci ove godine imao prihode 2,4 milijuna eura i dobit 19 tisuća eura, dok je Cherry Blossom, lani imao godišnje prihode od 1,3 milijuna eura uz dobit od oko 75 tisuća eura.

Tekst je, uz dozvolu, u cijelosti prenesen s portala Kult Plave Kamenice.