SRČANE bolesti i visoka razina kolesterola glavni su uzroci zdravstvenih komplikacija, a često dolaze bez jasnih simptoma dok ne nastupi ozbiljan problem; stoga se i nazivaju "tihim ubojicama". Srećom, znanstvenici već godinama istražuju kako određene namirnice mogu igrati ključnu ulogu u prevenciji ovih stanja. Jedna slatka i lako dostupna namirnica ističe se zbog svojih snažnih antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Istraživanja sugeriraju da svakodnevna konzumacija može pomoći u snižavanju "lošeg" kolesterola i očuvanju zdravlja krvnih žila.

Riječ je o jagodama - sezonskom voću koje sadrži obilje polifenola, prehrambenih vlakana i antocijanina. Prema sveobuhvatnoj analizi istraživanja sa Sveučilišta California, Davis, redovito konzumiranje jagoda povezano je s nižom razinom LDL kolesterola, triglicerida i upalnih markera.

"Naša analiza je pokazala da jagode ne samo da snižavaju kolesterol, već i smanjuju upalu, što je ključno za prevenciju bolesti srca", istaknula je voditeljica istraživanja Roberta Holt za Daily Express. Dodaje da samo približno 150 grama jagoda dnevno može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih problema.

Unatoč brojnim koristima, jagode nisu čudesni lijek - njihova učinkovitost dolazi tek kao dio uravnotežene prehrane

Polifenoli iz jagoda također pomažu u povećanju razine HDL kolesterola, koji igra ključnu ulogu u sintezi hormona, vitamina D i probavi. Prema podacima British Heart Foundation, njihova antioksidativna svojstva smanjuju upalu u krvnim žilama, čime se smanjuje rizik od srčanog udara i moždanog udara.

Neka istraživanja dodatno povezuju te spojeve s regulacijom krvnog tlaka. Osim srca, jagode podržavaju i zdravlje mozga - flavonoidi koje sadrže mogu usporiti kognitivno propadanje i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti, što je zabilježeno i u časopisu Journal of Alzheimer's Disease.

Unatoč brojnim koristima, jagode nisu čudesni lijek - njihova učinkovitost dolazi tek kao dio uravnotežene prehrane i zdravog načina života. Osobe s alergijama na brezu ili jabuke trebale bi biti oprezne jer jagode mogu izazvati slične reakcije. Iako su niskokalorične i lako se uklapaju u obroke, prevelike količine mogu izazvati probavne tegobe zbog visoke količine vlakana.