KOKOSOV orah je voće koje je zapravo sjemenka biljke poznate pod nazivom kokosova palma. Iz oguljenog i osušenog kokosovog oraha ekstrahira se kokosovo ulje, koje je u posljednjih par godina doživjelo pravo procvat, pa se koristi kod pripreme slatkih i slanih jela. Iz ovog okruglog ploda se također dobivaju mlijeko, voda, brašno i voćna pulpa.

Kokosovo mlijeko se koristi za deserte, ali vrlo često dodaje u curryje i razne juhe, no ono što se kod nas najčešće koristi je kokosovo brašno. U nastavku imamo deset slasnih recepata s kokosom koji će vam dobro doći kao ideja što fino napraviti za vikend.

Basbousa

Baklava s kokosom

Poljupci od kokosa

Raffaello kuglice od 4 sastojka

Bounty sladoled

Čupavci

Rolada od kokosa i malina koja se ne peče

Raffaello rolada

Raffaello liker

Snježna torta