AKO STE iz Zagreba i okolice, nema šanse da niste čuli za restoran i izletište Cowboy Western Ranch. Smješten je samo 15 minuta od Novog Zagreba i Velike Gorice na šumovitim obroncima Vukomeričkih gorica, trenutno ima preko 7 tisuća recenzija i slovi za jedno od najpoznatijih izletišta u blizini Zagreba, a u to smo se i sami uvjerili kada smo ga prvi put posjetili.

Cowboy Ranch imali smo priliku posjetiti proljetos i još tada nas je oduševio - bio je svibanj i dan je bio sunčan i topao, a restoran je bio krcat, kako unutra, tako i na prilično velikoj terasi. Bio je vikend i gosti su uglavnom bili roditelji s djecom, za koju oko restorana ima pregršt aktivnosti, uključujući i adrenalinski park u šumi pored samog ranča.

Galerija

I hrana nam je ostala u sjećanju kao zaista ukusna pa smo se htjeli vratiti i ovoga puta probati nešto drugo, a odluka je pala da se tamo zaputimo na večeru. Bio je radni dan, no unatoč tome odlučili smo rezervirati stol, i to prilično jednostavno, u samo nekoliko klikova putem Googlea.

Najpoznatije izletište koje je uvijek krcato, a rezervacije su poželjne

Dobro da jesmo, jer kada smo stigli, parking je bio gotovo pun, kao i većina stolova u restoranu, a održavao se i jedan domjenak. Iako smo na putu do restorana razmišljali kako bi možda bilo bolje da smo se tamo uputili po nešto toplijem vremenu i po danu, kada smo stigli, shvatili smo da ovo možda uopće nije bila loša ideja.

Naime, restoran je izvana, ali i iznutra ukrašen tisućama božićnih lampica pa imate osjećaj kao da ste ušetali na set nekog božićnog filma, a ne na Cowboy Ranch. Neki će reći da su možda pretjerali s uređenjem, no nama je izgledalo prilično simpatično, ali i prikladno, s obzirom na doba godine.

Nakon malo fotkanja (jednostavno nismo mogli proći uz restoran, a ne okinuti hrpu slika), ušli smo unutra. Slijeva nas je dočekao čovjek obučen u kauboja, koji je svirao i pjevao božićne pjesme u country stilu, a zdesna, odmah do ulaza, čekao nas je stol koji smo rezervirali.

I iznutra je baš sve uređeno u western stilu (uz dodatak božićnih ukrasa), a na sredini restorana smješten je kamin u kojemu je gorila vatra pa je cijeli doživljaj zbilja poseban, baš kao na filmu. Brzo smo dobili jelovnik i bilo je vrijeme za vjerojatno najtežu odluku - što naručiti kada cijeli jelovnik zvuči toliko dobro?

Fokus na mesnim jelima - steakovi, burgeri, rebarca

U ponudi su, očekivano, uglavnom mesna jela - među njima su najskuplji steakovi između 38.90 i 79 eura, a nude i rebarca između 14.80 i 28.90 eura, burgere između 11.90 i 14.90 eura te širok izbor glavnih jela, između 13.50 i 14.80 eura. Cijene su nešto više, ali u svako glavno jelo uključen je i neki prilog te umak.

Nude i razne specijalitete, od punjenog ćevapa za 16.70 do sočne svinjske koljenice s mlincima za 25.80, a u ponudi imaju čak i tri jela za vegane - povrtni steak, vege burger i tortilju s povrćem za 12.80 i 12.90 eura. Od slatkog možete naručiti štrudlu od jabuka, brownie sa sladoledom, pitu od breskve i još nekoliko slastica, a cijene se kreću od 5.20 do 6.90 eura.

S obzirom na to da nam je sve zvučalo odlično, nekako nam je najlogičnije bilo uzeti platu s nekoliko jela, da uspijemo probati što više toga. Odluka je pala na platu BBQ for 2 za 39.50 eura, a kada je stigla, složili smo se da se mogla zvati i "BBQ for 3", s obzirom na količinu mesa i priloga koju smo dobili, a koja je i više nego dovoljna za tri, a možda i četiri osobe.

Naši dojmovi

Krenuli smo s Wild Bill cheeseburgerom koji je bio zvijezda ove plate, a iako nisam najveći fan burgera, ovaj mi je bio jako dobar. Meso je bilo sočno, smoky majoneza i preljev od sira odlično su se slagali uz meso i slatkasto brioche pecivo, a jedino bih možda izostavila jalapeno papričice, koje su burger na mjestima učinile malo preljutim.

Sljedeća su na redu bila Doc Holiday rebarca, sporo pečena svinjska rebra glazirana domaćim BBQ umakom. "Tako mekana da se meso odvaja od kosti", pisalo je u jelovniku i moram priznati da nisu lagali. Rebarca su bila nestvarno mekana, umak odličan, a uz njih smo probali i steakhouse pržene krumpiriće, kojih smo na plati dobili hrpu.

Zatim smo probali punjeni lungić Winchester 308, omotan slaninom i punjen sušenom rajčicom i ementaler sirom u tolikim količinama da se sir izlijevao van. Meso je bilo vrlo mekano i pripremljeno bez ikakve zamjerke, a od mesa se na plati još našao i punjeni pileći zabatak Lucky Luke. Od svih jela koja smo probali, njega bismo idući put radije preskočili i umjesto njega naručili još jedna rebarca.

Od priloga, na plati se još dobije i coleslaw salata koja nam je imala nekako bljedunjav okus (probali smo i bolje), no zato nam je Mexican Street Corn salata popravila dojam i jedva čekamo rekreirati je kod kuće.

Ako je plata bila toliko obilna, vjerujemo i da su pojedinačne porcije jela velike, pa sumnjamo da će itko odavde otići gladan, a mi se Cowboyu zasigurno vraćamo, sljedeći put po nešto ljepšem i toplijem vremenu kako bismo mogli sjesti na terasu.