Sadržaj nastao u suradnji s: Lidl

DANI su sve kraći, večeri sve hladnije, a umor nakon radnog dana često nas spriječi da razmišljamo o tome što ćemo kuhati. Nakon dugog dana na poslu, malo tko ima volje smišljati što će se naći na tanjuru, a želja za toplim, ukusnim obrokom postaje sve jača. Upravo zato smo pripremili rješenje koje će vam olakšati svakodnevicu i unijeti malo jesenske topline u vašu kuhinju.

Osmislili smo 7 jednostavnih i brzih recepata napravljenih s namirnicama koje su trenutno na akciji u aktualnom Lidlovom katalogu. Ova jela ne samo da štede vrijeme i novac, već su i savršena baza za planiranje obroka unaprijed - bilo da kuhate za cijeli tjedan ili samo tražite ideju za večeru bez stresa.

1. Piletina s mlincima

Pileći file ovog je tjedna snižen 18 posto, a mlinci 40 posto. Idealna je to prilika da napravite piletinu s mlincima, koja će biti brže gotova jer nećete peći cijelo pile, već samo file. Za dvije osobe trebat će vam:

• 300 g svježeg pilećeg filea
• 150 g mlinaca
• 1 žlica svinjske masti XXL
• 30 g domaćeg maslaca
• 1 šaka bio rukole
• 2 domaće rajčice mini grappolo
• začini po želji.

Pileći file narežite na tanke trakice i začinite po želji. Na tavi zagrijte svinjsku mast XXL i ispecite piletinu dok ne dobije zlatnu boju. U međuvremenu, mlince prelijte kipućom vodom, kratko ostavite da omekšaju, a zatim ih ocijedite. U tavu s piletinom dodajte maslac i kratko propirjajte sve zajedno. Zatim umiješajte mlince i pustite da upiju sokove od mesa. Jelo poslužite uz salatu od rukole i rajčica.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 18.74 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 15.36 eura, što je ušteda od 3.38 eura.

2. Njoki s kozicama

Njoki s kozicama brzo su gotovi i idealni za ručak petkom, a možete ih napraviti s nekoliko sastojaka koji su ovog tjedna na akciji. Za dvije osobe trebat će vam:

• 300 g svježih njoka
• 150 g blanširanih kozica
• 150 ml vrhnja za kuhanje
• 50 ml graševine
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• začini po želji.

Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju i sačuvajte malo vode od kuhanja. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte kozice i kratko ih popržite dok ne zamirišu. Zatim ulijte graševinu i pustite da vino lagano ispari. Dodajte vrhnje za kuhanje, začinite po želji i miješajte dok se umak ne poveže. Na kraju umiješajte njoke u umak i poslužite.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 21.31 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 15.61 eura, što je ušteda od 5.70 eura.

3. Zapečeni grah s kobasicama

Grah s kobasicom jelo je koje svi vole, a i zapečeni grah i domaće kobasice ovog su tjedna na sniženju. Napravite ovo jelo za ručak, za dvije osobe trebat će vam:

• 400 g zapečenog graha
• 200 g domaće kobasice
• 1 domaća craft pogača
• začini po želji.

Domaće kobasice stavite u lonac s vodom i kuhajte je na srednjoj vatri oko 15-20 minuta, dok ne omekša i pusti aromu. Kada je kuhana, izvadite je i ostavite sa strane. U drugi lonac dodajte zapečeni grah iz konzerve i podlijte s nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala kobasica. Umiješajte kobasicu i sve zajedno prokuhajte oko 10 minuta, da se okusi prožmu. Poslužite uz pogaču.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 5.57 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 3.89 eura, što je ušteda od 1.68 eura.

4. Zapečeni štrukli

Štrukli sa sirom ovog su tjedna sniženi 25 posto - zapecite ih s vrhnjem i dobit ćete jelo gotovo u manje od pola sata. Za dvije osobe trebat će vam:

• 400 g štrukli sa sirom
• 200 g kiselog vrhnja
• 30 g domaćeg maslaca
• sol po želji.

U loncu zakuhajte vodu s malo soli i štrukle kuhajte oko 5-7 minuta, dok ne isplivaju na površinu. U međuvremenu u manjoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i rastopljeni maslac. Kada su štrukli kuhani, ocijedite ih i složite u vatrostalnu posudu. Prelijte ih pripremljenom mješavinom vrhnja i maslaca te po želji lagano posolite. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 9.83 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 7.03 eura, što je ušteda od 2.80 eura.

5. Savijača sa sirom

Savijača sa sirom i dodatkom pečenog buta može biti odličan obrok za ponijeti na posao, a trebat će vam svega nekoliko sastojaka, od kojih je većina na akciji. Za dvije osobe trebat će vam:

• 4 svježa lista za pite i savijače
• 200 g svježeg sira XXL
• 100 g kiselog vrhnja
• 150 g pečenog buta
• malo ulja
• začini po želji.

Pećnicu zagrijte na 190 °C. U zdjeli pomiješajte svježi sir i kiselo vrhnje te začinite po želji. Pečeni but nasjeckajte na sitne kockice i umiješajte u smjesu sira i vrhnja. Listove za pitu premažite tankim slojem ulja. Na prvi list stavite dio nadjeva, prekrijte drugim listom i ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke. Stavite peći oko pola sata, dok pita ne poprimi zlatnosmeđu boju.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 9.98 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 8.16 eura, što je ušteda od 1.73 eura.

6. Rižoto sa sirom i šampinjonima

Ako vam se jede brzinski rižoto, onaj iz vrećice odlična je opcija za dane kada nemate vremena. Sada je snižen 15 posto, a dodatno ga možete obogatiti sirom i šampinjonima. Za dvije osobe trebat će vam:

• 1 vrećica rižota sa sirom
• 150 g domaćih šampinjona
• 50 g cheddara
• 1 žlica domaćeg maslaca
• začini po želji.

Pripremite rižoto prema uputama na pakiranju. Dok se kuha, šampinjone očistite i narežite na tanke ploške. Na tavi otopite domaći maslac i kratko propirjajte šampinjone dok ne omekšaju i puste miris. Kad je rižoto pri kraju kuhanja, dodajte pirjane šampinjone i naribani cheddar. Miješajte dok se sir ne otopi i sve poveže u kremastu smjesu. Po potrebi začinite i poslužite.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 9.06 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 6.68 eura, što je ušteda od 2.38 eura.

7. Fuži sa sirom i žlomprtom

Svježi fuži sniženi su 40 posto, žlomprt 25 posto, a sniženi su i svi ostali sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog brzog i jednostavnog jela. Za dvije osobe trebat će vam:

• 250 g svježih fuža
• 100 g žlomprta na istarski
• 50 g Lećevačkog sira
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• bio rukola
• sol i papar po želji.

Fuže skuhajte prema uputama na pakiranju i sačuvajte malo vode od kuhanja. Na tavi zagrijte maslinovo ulje i kratko popržite žlomprt da pusti miris i blago porumeni. Dodajte vrhnje za kuhanje i naribani Lećevački sir pa miješajte dok se sir ne otopi i umak ne postane kremast. Na kraju umiješajte fuže, sve dobro promiješajte i po potrebi začinite. Poslužite uz svježu bio rukolu, pokapanu s nekoliko kapi maslinovog ulja.

Redovna cijena svih ovih proizvoda zajedno iznosi 20.14 eura, a na akciji će vas ovi proizvodi zajedno koštati 13.24 eura, što je ušteda od 6.90 eura.

Sadržaj donosi Index u suradnji s Lidlom te u skladu s najvišim profesionalnim standardima.