VEĆ SMO duboko u jeseni, a s njom je stigla i vladavina kraljice sezone - bundeve. Ova svestrana namirnica idealna je za pripremu slanih i slatkih jela, a njezina kremasta tekstura i blago slatkasti okus obogaćuju svaki obrok. Ako tražite inspiraciju za ukusna i utješna jela koja će vam ugrijati prohladne studene dane, donosimo vam pet provjerenih recepata s bundevom koje ćete obožavati.

1. Omlet s bundevom

Započnite dan na drugačiji način uz ovaj jednostavan i hranjiv jesenski omlet. Kombinacija bundeve narezane na trakice, jaja i vlasca stvara iznenađujuće ukusan i lagan obrok, idealan za doručak ili brzu večeru. Bundeva može biti zvijezda i u najjednostavnijim jelima, a cijeli recept je ovdje.

2. Zapečena tjestenina s tunjevinom i bundevom

Tražite li pravo jesensko jelo, ne morate dalje tražiti. Ova zapečena tjestenina je kremasta, bogata sirom i spaja naizgled nespojive okuse - tunjevinu i slatku bundevu. Rezultat je sočno i zasitno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj, a recept je ovdje.

3. Kremasti rižoto od bundeve

Klasik jesenske kuhinje, kremasti rižoto od bundeve jelo je koje odiše elegancijom i bogatstvom okusa. Baršunasta tekstura bundeve savršeno se stapa s arborio rižom, bijelim vinom i sirom Grana Padano, stvarajući raskošan obrok dostojan i najsvečanijih prigoda. Recept pronađite ovdje.

4. Tjestenina u umaku od bundeve

Zaboravite klasične umake i isprobajte tjesteninu u svilenkastom umaku od bundeve. Blendanjem kuhane bundeve sa slaninom, svježim sirom i začinima dobiva se nevjerojatno kremast i aromatičan umak koji se savršeno sljubljuje s tjesteninom po izboru. Cijeli recept pronađite ovdje.

5. Peciva s pireom od bundeve

Ova mekana i pjenasta peciva dobivaju predivnu zlatnu boju i blago slatkastu aromu zahvaljujući pireu od pečene bundeve. Savršena su kao prilog jelima, za sendviče ili jednostavno kao ukusan zalogaj, a cijeli recept možete pronaći ovdje.