DRUŠTVENIM mrežama širi se novi, potencijalno opasan trend koji korisnici nazivaju "chia izazov". Tisuće ljudi na TikToku piju čašu vode s chia sjemenkama nadajući se brzom mršavljenju, često i bez ikakvog dodatnog truda. Problem je što mnogi pritom uopće ne razmišljaju o tome da se mogu izložiti ozbiljnim zdravstvenim rizicima, piše Daily Mail.

Trend uglavnom izgleda ovako: sudionici svaki dan popiju čašu vode u koju ubace dvije žlice chia sjemenki, i to sedam, dvadeset ili čak četrdeset dana zaredom. Na videima se često tvrdi da se kilogrami "tope sami od sebe", ali stručnjaci upozoravaju da stvari nisu tako jednostavne.

Rizik od gušenja

Chia sjemenke imaju jedno posebno svojstvo - upijaju ogromnu količinu tekućine. U vodi nabubre i mogu postati gel koji je i do 27 puta teži od njihove početne težine. Zbog tog izgleda neki korisnici TikToka ovu tekućinu čak zovu "voda s punoglavcima".

Iako chia sjemenke mogu biti odličan dodatak smoothiejima, pudinzima ili kao zamjena za jaja u receptima, problem nastaje kad se pojedu suhe i odmah zaliju vodom. Tada mogu nabubriti već u grlu i stvoriti opasnu blokadu zbog koje osoba doslovno može ostati bez daha.

Zvuči pretjerano, ali takav slučaj se već dogodio. Još 2014. godine muškarac iz Sjeverne Karoline završio je u bolnici jer nije mogao gutati - masa chia sjemenki stvorila mu je čep u jednjaku. Liječnica Rebecca Rawl, koja ga je liječila, opisala je da se smjesa pretvorila u nešto poput plastelina. Uobičajeni instrumenti nisu pomagali pa je morala koristiti endoskop za dojenčad kako bi postupno razbila masu i progurala je dalje u želudac.

"Bio je to mukotrpan posao. Popularnost chia sjemenki raste i ovakvih slučajeva moglo bi biti sve više", upozorila je.

Probavne smetnje i neugodne nuspojave

Osim opasnosti od gušenja, nutricionisti kažu da pretjerivanje sa suhim chia sjemenkama može izazvati niz probavnih problema: bolove u trbuhu, zatvor, nadutost i plinove.

Nutricionistica Monica Kranner upozorava da viralni videi često prešućuju ovu stranu priče. "Neke tvrdnje na internetu ne spominju da chia može izazvati probleme ako se unos naglo poveća ili ako se ne uzima uz dovoljno tekućine", rekla je.

Istina je da chia sjemenke mogu pomoći u osjećaju sitosti jer su bogate vlaknima, ali to ne znači da su same po sebi čarobno rješenje. "Same po sebi nisu alat za mršavljenje i imaju kalorije. Ogromne količine neće pomoći", dodala je.

Stručnjaci o gubljenju kilograma

Iako se na društvenim mrežama chia često predstavlja kao "detoks" ili prečac do vitke linije, stručnjaci to ne vide tako. "Chia sjemenke nisu univerzalni lijek niti prečac do gubitka masnoće", rekla je nutricionistica GQ Jordan. "One mogu biti dobra podrška u zdravoj prehrani, ali neće poništiti loše navike."

Slično upozorava i nutricionistica Sophie Bertrand: "Chia se na internetu često previše hvali. Da, imaju prednosti za probavu i sitost, ali nijedna namirnica nije čarobno rješenje. Rezultati ovise o cijeloj slici - prehrani, kretanju, snu i zdravlju metabolizma."

Tko treba biti posebno oprezan?

Stručnjaci savjetuju dodatni oprez osobama koje imaju problema s gutanjem, osjetljiv probavni sustav ili alergije na sjemenke. Budući da su chia sjemenke pune vlakana, prevelika količina može brzo izazvati nelagodu.

"Svatko tko je sklon nadutosti trebao bi krenuti s malom količinom i polako povećavati unos", poručuje Jordan.

U normalnoj porciji chia sjemenke mogu biti korisne - sadrže vlakna, biljne omega-3 masne kiseline i nešto proteina - ali društveni izazovi i ekstremi nisu način na koji bi ih trebalo koristiti.