index.hr index.hr

Ovo su hrvatski restorani s Michelinovom zvjezdicom

Index Magazin
07:08, 05. ožujka 2024.
Ovo su hrvatski restorani s Michelinovom zvjezdicom
Foto: Instagram

DRAGA DI LOVRANA, restoran u Lovranskoj Dragi koji je 2019. postao prvi kvarnerski restoran s Michelinovom zvjezdicom, objavio je da više ne želi to priznanje. Vlasnik Christian Nikolac kaže da im je Michelinova zvjezdica "otjerala goste i samo donijela probleme na poslu".

U Hrvatskoj, osim Drage di Lovrane, ima još 10 restorana s Michelinovom zvjezdicom. Restorani, prema službenoj stranici Michelina, mogu dobiti od jedne do tri zvjezdice na temelju pet kriterija: kvalitete proizvoda, majstorstva kuharskih tehnika, harmonije okusa, osobnosti kuhara izraženoj u kuhanju te dosljednosti između posjeta i kroz jelovnik.

Restorani s jednom zvjezdicom označavaju kuhinju visoke kvalitete vrijednu zaustavljanja, s dvije zvjezdice odličnu kuhinju zbog koje vrijedi skrenuti s puta te s tri zvjezdice iznimnu kuhinju vrijednu posebnog putovanja. Ovo su restorani u Hrvatskoj s jednom Michelin zvjezdicom:

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#michelin #Draga di Lovrana
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Znate li što je Galentinovo i kakve veze ima s Valentinovim?

Našli smo najbolje krafne u Zagrebu. Cijena je odlična (i ne treba ih rezervirati)

Koristite ulje ili svinjsku mast? Evo koje su masnoće najbolje za prženje ili pohanje

Sjećate li se kukuruznog kruha od kumica s Dolca? Evo kako se zapravo radio

Znate li što je to padišpanj? Radi se od tri sastojka, a može se jesti i sam

Pizza s krumpirom? Zašto ne, slovenska pizzerija radi ih odlično

Cijela kuća mirisat će vam po domaćem kruhu ako ga napravite po ovom receptu

Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

Jeli su ga vojnici kako bi dugo bili siti, a kasnije je postao popularan i brz ručak

Predjelo koje se najviše naručuje u grill restoranima, može biti odlična večera

Jedno je jelo savršen izbor za goste koji vam dolaze - sve sastojke već imate

Pripremate romantičnu večeru kod kuće? S ovih pet recepata nećete pogriješiti

Gdje držite kruh? Jedan popularan način čuvanja zapravo je najgori mogući

Kupujete jabuke u dućanima? Evo kako prepoznati kakve su zapravo

Naopaka gibanica koja je odmah postala hit - brza, jednostavna i prefina

Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

Kod kuće možete napraviti super jednostavne slastice za Valentinovo, znamo kako

Lista najpopularnijih doručaka koji će vas držati sitima sve do ručka

Zimsko jelo napravljeno od svinjskih nogica, ušiju i repa ili volite ili ne volite

Jeli su ga pastiri i siromašni, lako se radio i dugo trajao - danas je specijalitet

Jeste li probali skraćeni recept za ledeni vjetar? Pravi je hit kada nemate vremena

Zemlje s najviše restorana s 3 Michelinove zvjezdice, jedna je uvjerljivi pobjednik

Potječe iz Italije, a Istrijani su je učinili svojim jelom - radite li je i vi?

Ovaj kremasti kolač radit ćete još sto puta, toliko dobro izgleda

Koliko u Zagrebu košta večera za dvoje na Valentinovo? Provjerili smo

Velika lista restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju

Ličinke crva od danas se mogu naći u prehrambenim proizvodima, prema direktivi EU

Kako ste vi zvali ovo jelo? Na selu se radilo i dva puta dnevno
OGLAS

Good Food ponovno osvaja zlato

Ako vam je pileći filet dosadio, pripremite ga ovako i oduševite sve za stolom

Najopasniji sir na svijetu zabranjeno je prodavati, ali Sardinci ga jedu stoljećima
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Znate li što je Galentinovo i kakve veze ima s Valentinovim?

Našli smo najbolje krafne u Zagrebu. Cijena je odlična (i ne treba ih rezervirati)

Koristite ulje ili svinjsku mast? Evo koje su masnoće najbolje za prženje ili pohanje

Sjećate li se kukuruznog kruha od kumica s Dolca? Evo kako se zapravo radio

Znate li što je to padišpanj? Radi se od tri sastojka, a može se jesti i sam

Pizza s krumpirom? Zašto ne, slovenska pizzerija radi ih odlično

Cijela kuća mirisat će vam po domaćem kruhu ako ga napravite po ovom receptu

Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

Jeli su ga vojnici kako bi dugo bili siti, a kasnije je postao popularan i brz ručak

Predjelo koje se najviše naručuje u grill restoranima, može biti odlična večera

Jedno je jelo savršen izbor za goste koji vam dolaze - sve sastojke već imate

Pripremate romantičnu večeru kod kuće? S ovih pet recepata nećete pogriješiti

Gdje držite kruh? Jedan popularan način čuvanja zapravo je najgori mogući

Kupujete jabuke u dućanima? Evo kako prepoznati kakve su zapravo

Naopaka gibanica koja je odmah postala hit - brza, jednostavna i prefina

Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

Kod kuće možete napraviti super jednostavne slastice za Valentinovo, znamo kako

Lista najpopularnijih doručaka koji će vas držati sitima sve do ručka

Zimsko jelo napravljeno od svinjskih nogica, ušiju i repa ili volite ili ne volite

Jeli su ga pastiri i siromašni, lako se radio i dugo trajao - danas je specijalitet

Jeste li probali skraćeni recept za ledeni vjetar? Pravi je hit kada nemate vremena

Zemlje s najviše restorana s 3 Michelinove zvjezdice, jedna je uvjerljivi pobjednik

Potječe iz Italije, a Istrijani su je učinili svojim jelom - radite li je i vi?

Ovaj kremasti kolač radit ćete još sto puta, toliko dobro izgleda

Koliko u Zagrebu košta večera za dvoje na Valentinovo? Provjerili smo

Velika lista restorana iz kojih Hrvati najviše naručuju

Ličinke crva od danas se mogu naći u prehrambenim proizvodima, prema direktivi EU

Kako ste vi zvali ovo jelo? Na selu se radilo i dva puta dnevno
OGLAS

Good Food ponovno osvaja zlato

Ako vam je pileći filet dosadio, pripremite ga ovako i oduševite sve za stolom

Najopasniji sir na svijetu zabranjeno je prodavati, ali Sardinci ga jedu stoljećima