index.hr index.hr

#michelin

  • najnovije
  • najčitanije
Nakon afere s mravima provjerili smo koji Michelinovi restorani poslužuju kukce

Nakon afere s mravima provjerili smo koji Michelinovi restorani poslužuju kukce

JUŽNOKOREJSKOM chefu prijeti zatvor zbog mrava, dok drugi Michelinovi restorani diljem svijeta kukce koriste kao dio prestižne i održive kuhinje.

27.7.2026.
Znate li koja je razlika između Michelinove zvjezdice i Michelinove preporuke?
Prije 14 dana

Znate li koja je razlika između Michelinove zvjezdice i Michelinove preporuke?

RAZLIKA između Michelinove zvjezdice, koja nagrađuje vrhunsku kuhinju, i Michelinove preporuke, koja označava restoran dovoljno kvalitetan za uvrštenje u vodič.
Michelin uvodi priznanja za vinarije, umjesto zvjezdica dodjeljivat će grozdove
Prije 26 dana

Michelin uvodi priznanja za vinarije, umjesto zvjezdica dodjeljivat će grozdove

MICHELIN uvodi novo priznanje za vinarije, Michelin grozdove, a prva selekcija bit će posvećena Burgundiji.
Hrvatska ima 82 restorana s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista
25.6.2026.

Hrvatska ima 82 restorana s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista

U NASTAVKU donosimo popis svih hrvatskih restorana s Michelinovom preporukom.
Dragi Michelin, upravo ste dali restoransku preporuku kafiću sa specialty kavama
25.6.2026.

Dragi Michelin, upravo ste dali restoransku preporuku kafiću sa specialty kavama

U NOVOM Michelinovom vodiču za Hrvatsku, koji je izašao danas, nalazi se i riječki Hidden Wine Bistro, kojeg je bio pokrenuo chef Deni Srdoč, i koji je zaista zasluživao preporuku. Problem je, međutim, u tome što se Hidden Wine Bistro zatvorio prije pola godine.
Koji je najbolji hrvatski restoran s Michelinovom zvjezdicom?
25.6.2026.

Koji je najbolji hrvatski restoran s Michelinovom zvjezdicom?

HRVATSKA se može pohvaliti s jednom novom Michelin zvjezdicom koju je dobio istarski restoran Harry's Piccolo iz Poreča.
Izašao Michelinov vodič, Hrvatska sada ima 14 restorana sa zvjezdicama
25.6.2026.

Izašao Michelinov vodič, Hrvatska sada ima 14 restorana sa zvjezdicama

HRVATSKA je dobila novi restoran s Michelinovom zvjezdicom.
Novi Michelinov vodič za Hrvatsku trebao bi izaći sljedeći tjedan
20.6.2026.

Novi Michelinov vodič za Hrvatsku trebao bi izaći sljedeći tjedan

OČEKUJU se nove zvjezdice, a glavni kandidati su ManO2 i Harry’s Piccolo.
Objavljen novi Michelinov vodič za Sloveniju, sada ima 10 restorana sa zvjezdicama
17.6.2026.

Objavljen novi Michelinov vodič za Sloveniju, sada ima 10 restorana sa zvjezdicama

OBJAVLJEN je novi Michelinov vodič za Sloveniju 2026.
Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana
4.6.2026.

Michelin ukida Zelenu zvjezdicu, Hrvatska je imala tri takva restorana

MICHELIN je nakon pet godina ukinuo Zelenu zvjezdicu za održivost, što je izazvalo nezadovoljstvo chefova.
Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica
18.3.2026.

Michelin šokirao Francusku: Legendarni restorani ostali bez zvjezdica

IZAŠAO je novi Michelinov vodič za Francusku - dva su restorana izgubila po jednu zvjezdicu pa smo se prisjetili još nekoliko takvih slučajeva.
Jedan od najboljih restorana na svijetu uklonjen iz Michelinova vodiča
13.3.2026.

Jedan od najboljih restorana na svijetu uklonjen iz Michelinova vodiča

NAKON što je chef i suosnivač René Redzepi objavio da napušta restoran koji je vodio više od dva desetljeća, Michelin je iz svog online vodiča za nordijske zemlje uklonio sve reference na Nomu.
Nakon niza gableca i pivnica završila sam u Dubravkinom putu. Evo dojmova
24.1.2026.

Nakon niza gableca i pivnica završila sam u Dubravkinom putu. Evo dojmova

POSJETILA sam Dubravkin put, kultni zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI