DRUŠTVENE MREŽE su nepresušni izvor inspiracije kada su u pitanju hrana i recepti. Tako smo, dok smo skrolali TikTokom, pronašli odličan recept za bor od lisnatog tijesta, koji je i ovih blagdana viralan na društvenim mrežama, ali u malo drugačijem ruhu.

Za njega vam ne treba ni puno sastojaka ni puno vremena, pa ga je idealno napraviti ako se i ovih blagdana nađete u stisci s vremenom, a potrebna vam je grickalica koja će oduševiti cijelu obitelj.

Jednostavna i ukusna grickalica

Prošle je godine pravi hit na društvenim mrežama bio ovakav bor od lisnatog tijesta, ali sa slatkim punjenjem od Nutelle ili čokolade, a sada je vrijeme za njegovu slanu verziju. Riječ je o kombinaciji lisnatog tijesta s mozzarellom, češnjakom i peršinom, a evo što će vam sve trebati.

Za ovaj ukusni i jestivi bor trebat će vam dva lista lisnatog tijesta, tri režnja češnjaka, oko 20 g nasjeckanog peršina, malo soli i papra, četiri žlice maslaca te oko 100 g ribane mozzarelle. Na kraju će vam trebati i jedno jaje kojim ćete premazati bor prije pečenja.

Na papir za pečenje stavite jedan list lisnatog tijesta i premažite ga smjesom od češnjaka, peršina, soli, papra i maslaca. Po tome pospite i naribanu mozzarellu, a zatim preklopite drugim listom lisnatog tijesta. Nožem izrežite u obliku bora, a višak koji ste izrezali stavite sa strane.

Tijesto koje ste izrezali u obliku bora sada ćete zarezati na trakice, koje ćete zatim zarolati, a cijeli ćete bor premazati jajetom i ispeći u pećnici. Od viška tijesta koje vam je ostalo od prijašnjeg rezanja možete napraviti oblike zvjezdica ili neke druge te ih ispeći pored bora.

Rezultat je savršeno hrskavo lisnato tijesto kojim se prožimaju okusi češnjaka i sira, a pečeni lisnati bor možete poslužiti s umakom po želji. Odlično je jelo za Badnjak, Božić, Novu godinu ili bilo koji drugi dan adventa kada imate goste i ne znate što im poslužiti. Sigurni smo da će se ovo jelo svidjeti baš svakome.