NADIA Caterina Munno poznatija je kao Pasta Queen, a nemoguće je da njene videorecepte niste zamijetili na društvenim mrežama. Ova karizmatična Talijanka zna sve o tjestenini i umacima i ne boji se ostatak svijeta naučiti kako se to radi, obavezno uz duhovite dosjetke.

"Just gorgeous, just like you are", odnosno "predivno, baš poput tebe", jedna je od njenih sad već planetarno popularnih rečenica.

Uživamo gledati njezine videorecepte, a trenutno nam je ovih pet na vrhu liste. Pogledajte ih u nastavku. Vi koji redovito pratite Kraljicu tjestenine, sigurno ste ih već i vidjeli, a vi koji ćete tek otkriti ovu genijalnu Talijanku - budite spremni na to da ćete se zaraziti.

Krećemo...

Njoki u umaku, pa još malo sira, a sve tako kremasto - o da, uzimamo! Pogledajte samo kako zamamno izgledaju ovi njoki alla Sorrentina.

Tjestenina u kremastom umaku sa šampinjonima, pršutom i graškom je jelo koje zasigurno nećete dugo čekati prije no što se bacite na pripremu.

Ako ste mislili da smo jedino mi na Balkanu "čudaci" koji kuhaju jela od tjestenine i krumpira, dvije škrobaste namirnice - kao što je na primjer granadir marš, varate se. Kod Kraljice tjestenine našli smo recept za jedno tradicionalno talijansko, jeftino i jednostavno jelo. Radi se o kremastoj tjestenini s krumpirom.

Zapečena tjestenina po receptu Nadijine bake Carmele izula nas je iz cipela samo od gledanja. Recept je, kako kaže Nadia, s juga Italije, a pomalo podsjeća na lazanje, no nikako nije isto jer ne sadrži bešamel, a umjesto ragua od mesa, ovdje se nalaze male mesne okruglice, kao i makaroni umjesto listova tijesta klasičnih za lazanje.

Tanjur ove minestrone juhe legao bi nam kao naručen. Izgleda divno, a toliko smo se uživjeli u gledanje da smo u jednom trenutku osjetili i opojan miris koji se širi iz lonca.