Foto: Shutterstock, Privatna fotografija
BRZO, jednostavno i ukusno.
Lisnati trokutići oduševit će tvoje goste, a tebi neće oduzeti puno vremena niti živaca. Donosimo ti recept koji možeš isprobati već danas.
Sastojci:
1. Lisnato tijesto
2. Brašno
3. Pekmez po vlastitom izboru
4. Šećer u prahu
5. Vanilin šećer
6. Margarin
7. Cimet (po izboru).
Postupak:
1. Na površinu po izboru posipaj malo brašna, a zatim na njoj običnim valjkom razvaljaj tijesto u pravokutnik. Nemoj da ono bude debelo, ali ni pretanko.
2. Izreži tijesto na male kvadratiće.
3. Na sredinu svake dodaj malo pekmeza običnom žlicom.
4. Preklopi suprotne vrhove tijesta, tako da od njega dobiješ oblik trokuta te još dobro pritisni krajeve prstima, kako pekmez ne bi izlazio van.
5. U zagrijanu pećnicu stavi protvan (na dnu aluminijsku foliju) otopi malo margarina ili putra.
6. Naslaži trokute na njega i pazi da ostaviš dovoljno razmaka između svakog.
7. Peci 10-15 minuta na 180. Tijesto će se lagano rascvjetati.
8. U dubokoj posudi pomiješaj šećer u prahu, vanilin šećer i malo cimeta (po želji). Svaki trokut, dok je još vruć, dobro uvaljaj u smjesu i cijelog ga prekrij njome.
9. Pusti da se dobro ohlade.
Dobar tek!