Zimnica s okusom djetinjstva: Džemovi kakve su radile i naše bake

PRIPREMA džema jednostavan je način da sačuvamo voće i iskoristimo sezonske plodove. Priprema ove slatke zimnice ne zahtijeva puno sastojaka ni posebne vještine, a rezultat je ukusan i domaći proizvod koji traje mjesecima. U nastavku donosimo nekoliko osnovnih recepata koje možete lako isprobati kod kuće - sigurno će vam uspjeti.

1. Džem od jagoda

Džem, pekmez i marmelada od jagoda definitivno otvaraju sezonu pripreme slatkih zimnica. Jagode spadaju pod slatko voće samo po sebi stoga ne zahtijevaju puno šećera. Bitno je spomenuti da jagode ne sadrže puno pektina pa ćete ih trebati duže kuhati da biste dobili džem, marmeladu i pekmez, a recept pronađite ovdje.

2. Džem od smokve

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Recept za džem od smokve pronađite ovdje, a od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

3. Domaći džem od borovnica

Male količine džema "za gušt" možete pripremiti u svojoj kuhinji, u kratkom vremenu i koristeći tek nekoliko sastojaka, a ako imate borovnica, ovdje pronađite recept za slasni džem od borovnica.

4. Domaća marmelada od marelica

Marmelada od marelica je klasik koji nas sve vraća u djetinjstvo. Recept pronađite ovdje, a od ovog recepta dobit ćete oko 750 ml marmelade.

5. Džem od malina

Nema do domaćeg džema od malina, a upravo je sada savršeno vrijeme da ga pripremite. Proces uopće nije kompliciran, a cijeli recept pronađite ovdje.