Tržnice su krcate mlade cikle: Kilogram je 2 eura, iskoristite je maksimalno

Foto: Index

NA TRŽNICE je stigla mlada cikla, a kilogram košta 2 eura, što nije puno više no što je bio slučaj prijašnjih godina. Kad je cikla ovako mlada i sitnija, nije vlaknasta i nema one neugodne "končiće", pa ju je potrebno kraće kuhati ako spremate klasičnu salatu, a odlična je i sirova, naribana pa začinjena. Mi smo vam u nastavku pripremili naše najbolje recepte, ima slanog i slatkog, zato trk na tržnicu (ili vlastiti vrt ako ste ti sretnici) i bacite se na posao.

>> Sa zagrebačkog Dolca: Evo kako se kreću cijene voća i povrća

Salata od cikle

Rižoto od cikle s balsamicom i pancetom by Mate Janković

Namaz od cikle i grčkog jogurta

 

Salata od cikle i mrkve

Tartar od cikle iz restorana Vinodol

Kolač od cikle

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.