JUTROS smo šetali Dolcem i primijetili prve ovogodišnje mandarine. Na jednom štandu označene su i one bez koštica i to po cijeni od 2.50 eura za dva kilograma, što je 1.25 eura po kilogramu. Zanimalo nas je jesu li stvarno domaće i kako se ta cijena uspoređuje s onim što smo viđali prošlih godina na tržnicama.
Pitali smo prodavača jesu li zaista domaće, na što je rekao kako se radi o dalmatinskim mandarinama. Najčešće se to one iz doline Neretve, koja je glavno područje proizvodnje za domaće mandarine. Verzija bez koštica znači da su sorte uzgojene ili selektirane da imaju vrlo malo ili nikakve koštice, što ih čini praktičnijima i privlačnijima, posebno za djecu ili jednostavno one koji ih ne vole jesti.
Takve mandarine često imaju nešto višu cijenu nego obične, jer se sorte čuvaju, selektiraju i moraju biti kvalitetnije - ali razlika u cijeni može biti prihvatljiva ako su plodovi sočni, slatki i svježi.
Prošle godine cijene mandarina na tržnicama bile su slične kao ove. U listopadu 2023. na Dolcu su se domaće mandarine prodavale po 2 eura za kilogram, dok su se na nekim štandovima nudile i po 1.50 eura. Dakle, ovogodišnja cijena od 2.50 eura za 2 kilograma (1.25 eura po kilogramu) zapravo je nešto niža od prošlogodišnje - što je dobra vijest za kupce na početku sezone.
Prve dalmatinske mandarine koje smo jutros probali na Dolcu pravo su osvježenje na početku jesenske sezone. Slatke su, s blagom dozom kiselkastog okusa koji lijepo izbalansira aromu, a tanke kore lako se gule - baš onako kako volimo. Ako su prve ovakve, čeka nas dobra sezona.