NAPRAVILI smo listu 10 torti i kolača koji se najčešće pretražuju na Googleu.

Pobjedu je uvjerljivo odnijela čokoladna torta. Drugo mjesto zauzima Red Velvet (crvena baršunasta) torta, a treće mjesto kolač od mrkve. Kolač s bananom je na četvrtom mjestu, a naopaka torta s ananasom, osobito popularna u Sjedinjenim Državama i Rusiji, zauzima peto mjesto.

Schwarzwald torta je na šestom mjestu, torta sa sladoledom na sedmom, a kuglof na osmom mjestu. Lemon Drizzle, biskvit natopljen limunom, zauzeo je deveto mjesto prema ukupnom broju mjesečnih pretraživanja u cijelom svijetu, a deseto mjesto je pripalo torti Viktorija.

1. Čokoladna torta

Klasična torta napravljena od kakaa u prahu, brašna, šećera, jaja i mlijeka, često završena čokoladnom glazurom. Ova je torta obično okruglog oblika, iako nije pravilo, a može biti višeslojna ili jednoslojna. Naš recept za ultimativnu čokoladnu tortu možete pronaći ovdje.

2. Red Velvet torta

Ova je torta karakteristične crvene boje i pomalo kiselog okusa. Tradicionalno se priprema s kakao prahom i mlaćenicom i prelijeva glazurom od krem sira. Sami izaberite hoće li biti okruglog ili pravokutnog oblika, višeslojna ili jednoslojna.

Isprobajte naš recept za Red Velvet pohani kruh koji se nalazi na ovom linku.

3. Kolač od mrkve

Biskvit s naribanom mrkvom često uključuje dodatak grožđica ili oraha, od začina se obično dodaje cimet,a torta se završava glazurom od krem sira. Odličan recept za jednu takvu možete pronaći ovdje.

4. Kolač od banana

Kolač od zgnječenih (pre)zrelih banana, brašna, šećera, jaja i ulja obično je začinjen aromom vanilije i cimetom, a često i preliven šećernom ili glazurom od krem sira. Kruh od banane i kolač od banane su slični po tome što koriste zrele banane kao glavni sastojak, ali nisu ista slastica. Kolač od banane je obično lakši i prozračniji od banana kruha, a često je slojevit i obložen glazurom.

Isprobajte naš recept za banana muffine koji možete pronaći na ovom linku.

5. Naopaka ananas torta

Torta koja se priprema stavljanjem kriški ananasa i trešanja u karamelizirani šećer s maslacem na dno kalupa za tortu ili velike tave, a zatim prekriva smjesom za biskvit. Nakon pečenja se okrene naopako na tanjur kako bi voće završilo na vrhu.

Recept za naopaku ananas tortu možete pronaći ovdje.

6. Schwarzwald torta

Ova klasična njemačka torta se sastoji od slojeva čokoladnog biskvita, šlaga i višanja. Nemojte da vas obeshrabri veći broj sastojaka jer je priprema zaista jednostavna, a recept se nalazi ovdje.

7. Sladoledna torta

Sladoledna torta se u pravilu sastoji od slojeva sladoleda, biskvita i čokoladne glazure. Zamrzava se cijela i poslužuje hladna. Sladoledne torte mogu biti različitih oblika i okusa, ovisno o tome koji kalup imate, ali i što najviše volite kad su u pitanju sladoled i biskvit.

8. Kuglof

Kuglof je kolač koji se peče u posebnom rebrastom kalupu koji mu daje karakterističan prstenasti oblik. Može se pripremiti s različitim dodacima, no biskvitna baza je uvijek otprilike ista, od brašna, šećera, jaja, mlijeka/jogurta i praška za pecivo. Jednostavan recept za kuglof možete pronaći na ovom linku.

9. Lemon Drizzle

Ovo je tradicionalni britanski kolač koji se obično poslužuje uz popodnevni čaj. Riječ je o jednostavnom biskvitu s dodatkom limunovog soka i naribane korice. Obično je preliven jednostavnom šećernom glazurom, a rezultat je lagan i sočan, ali i dovoljno sladak kolač s izraženim okusom limuna. Odličan recept možete pronaći ovdje.

10. Torta Viktorija

Ovo je još jedan klasični britanski desert koji se sastoji od dva dijela mekanog i prozračnog svijetlog biskvita, kreme od maslaca i šećera (buttercream) ili jednostavno slatkog tučenog vrhnja i džema od bobičastog voća (jagode, maline). Obično je okruglog oblika i po vrhu se posipa šećerom u prahu. Tradicionalni recept možete pronaći ovdje.