U posljednje vrijeme društvenim mrežama i wellness industrijom sve se više širi priča o suplementima kolagena koji navodno vraćaju mladolik izgled. Prodavači ih često predstavljaju kao najbližu stvar "izvoru mladosti", ističući da je kolagen najzastupljeniji protein u ljudskom tijelu te ključan za čvrstoću kože, zdravlje zglobova i kostiju.
No liječnik Amir Khan, koji radi u britanskom javnom zdravstvenom sustavu, upozorava da su mnoga obećanja o pomlađivanju pretjerana i da ih znanost ne potvrđuje.
Što se zapravo događa kada uzmete kolagen?
Gostujući u emisiji Good Morning Britain, dr. Khan objasnio je zašto suplementi kolagena ne djeluju onako kako ih reklame prikazuju. Podsjetio je da tijelo prirodno proizvodi kolagen, no njegova se proizvodnja nakon dvadesete godine smanjuje za otprilike jedan posto godišnje. Upravo na tome, kaže, wellness industrija gradi cijelu marketinšku priču, najčešće ciljajući žene.
"Kolagen je zapravo protein koji naše tijelo samo proizvodi. Čini oko 30 posto svih proteina u organizmu. Kako starimo, njegova se proizvodnja usporava pa ga imamo manje, a potreban nam je za kožu, kosu, kosti i ligamente. On je svojevrsna potporna struktura našeg tijela", objasnio je dr. Khan.
No problem je, kaže, u tome što tijelo suplementirani kolagen ne koristi nužno za kožu ili bore.
"Kada uzmete dodatak prehrani s kolagenom, tijelo ga prvo razgradi. U crijevima se kolagen razlaže na aminokiseline, odnosno osnovne gradivne elemente proteina. A organizam će te aminokiseline iskoristiti ondje gdje su mu najpotrebnije - za hormone, enzime ili druge procese. Ne postoji garancija da će završiti baš u vašoj koži ili kosi", rekao je liječnik.
Istraživanja ne potvrđuju velika obećanja
Dr. Khan se osvrnuo i na istraživanje iz 2025. godine koje je analiziralo 23 randomizirane kontrolirane studije o učinku kolagena.
Prvi rezultati sugerirali su da bi suplementi mogli poboljšati hidrataciju i elastičnost kože. Međutim, kada su iz analize uklonjene studije koje je financirala industrija kolagena, pokazalo se da nema jasnih dokaza o koristima za kožu, kosu i nokte.
Ipak, dodao je da određeni učinci postoje kad je riječ o zdravlju zglobova. "Kolagen bi mogao pomoći kod bolova i funkcije zglobova kod osoba s artritisom, ali ne i kod ljudi koji imaju zdrave zglobove", objasnio je.
Upozorio je i da mnogi posežu za suplementima umjesto da se usmjere na kvalitetnu prehranu. "Ljudi često misle: 'Uzet ću ovaj dodatak i sve će biti riješeno', a pritom zanemaruju cjelovite namirnice koje sadrže niz drugih važnih hranjivih tvari", rekao je.
Što prirodno potiče proizvodnju kolagena?
Govoreći o prirodnim izvorima kolagena, dr. Khan naveo je pileću kožicu, temeljac od kostiju i želatinu. Budući da je vegetarijanac, istaknuo je i biljne alternative poput leće i graha, uz naglasak na dovoljan unos vitamina C, cinka i bakra iz voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki.
Prema njegovim riječima, suplementi mogu donijeti skromna poboljšanja kod hidratacije kože, ali mnoge studije su male, kratkotrajne i financirane od proizvođača. Dokazi za kosu i nokte još su slabiji.
"Ako želite prirodno podržati proizvodnju kolagena, puno su važnije životne navike: prestanak pušenja, krema za sunčanje, dovoljno proteina i vitamina C te kvalitetan san", naglasio je.
"Kolagen nije čudesno rješenje"
Na kraju je poručio da suplementi kolagena nisu beskorisni, ali ni čudesni proizvodi kakvima ih reklame predstavljaju. "Mogu pružiti male koristi za hidrataciju kože i simptome vezane uz zglobove kod nekih ljudi, ali očekivanja trebaju biti realna", rekao je dr. Khan.
Dodao je da osobno ne bi trošio velike svote novca na kolagen, ali da nema problema ako ga netko koristi i osjeća poboljšanje. "Ako očekujete da će peptidi kolagena izbrisati bore ili potpuno transformirati izgled, znanost to jednostavno ne potvrđuje", zaključio je.