Stres je dio života, ali način prehrane mogao bi odrediti koliko snažno ga osjećamo. Iako određene namirnice pomažu tijelu da se lakše smiri, druge zapravo pojačavaju napetost i potiču proizvodnju hormona stresa, odnosno kortizola. Razni stručnjaci za prehranu upozoravaju da dugoročna konzumacija takvih namirnica može pogoršati raspoloženje i smanjiti otpornost na svakodnevne izazove. Dakle, ovo su neke vrste hrane koje bi mogle najviše utjecati na razinu stresa.
Kava i energetska pića mogu povećati razinu kortizola u tijelu. Savjetnici za prehranu ističu da previše kofeina dovodi do ubrzanog rada srca, nesanice i osjećaja nervoze, što samo pojačava stres umjesto da ga ublaži.
Slatkiši, gazirana pića i pekarski proizvodi s puno dodanog šećera naglo podižu razinu glukoze u krvi, ali jednako brzo uzrokuju njezin pad. Mnogi dijetetičari objašnjavaju da upravo ti nagli skokovi i padovi šećera mogu dovesti do razdražljivosti, umora i pojačanog osjećaja stresa.
Instant obroci, grickalice i gotovi proizvodi često sadrže puno soli, nezdravih masnoća i aditiva. Nutricionisti upozoravaju da takva prehrana povećava upalne procese u tijelu, što dodatno potiče osjećaj tjeskobe i napetosti.
Iako mnogi posežu za alkoholom kako bi se opustili, stručnjaci naglašavaju da on u konačnici povećava razinu stresa. Alkohol narušava kvalitetu sna i iscrpljuje organizam, zbog čega se dugoročno javlja još veći umor i nervoza.
Prepoznavanje vrsta hrane i namirnica koje pogoršavaju stres prvi je korak prema zdravijim odabirima i boljem osjećaju ravnoteže u svakodnevnom životu.