Piletina, gljive, vrhnje za kuhanje? Nijednom od toga nije mjesto u ovom slavnom jelu

TJESTENINA u Alfredo umaku popularno je jelo talijanske kuhinje, a nastalo je u Rimu 1914. godine kada je Alfredo, vlasnik jednog restorana, prvi put pripremio ovaj umak. Zbog njegove jednostavnosti, ovo se jelo često priprema ne samo u Europi već i diljem svijeta, no mnogi ga rade na kriv način.