Manji kafići koji žele biti pušački morat će unaprijediti sustav ventilacije
Tekst: P.V.
Foto: Branislav Grgurović / Cropix
"SVE JE 90 posto dogovoreno", rekao je predsjednik Ceha ugostitelja Zlatko Puntijar o skorom vraćanju cigareta u ugostiteljske prostore. Podsjećamo, Darko Milinović jučer je najavio da će se Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda uskoro mijenjati i dao do znanja da će se u kafićima i restoranima vrlo skoro moći pušiti, a ugostitelji tvrde kako su dosadašnjim tijekom pregovora i više nego zadovoljni.
Manji kafići morat će poboljšati ventilacijski sustav
Ostaje dogovoriti još samo neke tehničke stvari, kaže Puntijar, a uskoro ćemo znati pod kojim će se točno uvjetima moći pušiti u zatvorenim prostorima. Kabine za pušače, o kojima je svojevremeno govorio Milinović kad su izmjene zakona prvi put najavljene, vjerojatno su otpale iz više razloga, među kojima prednjači skupa cijena i nepraktičnost implementacije u manje prostore. Za ugostiteljske prostore koji su veći od 50 metara kvadratnih dileme nema - organizirat će se poseban prostor za pušače.
Pitanje je samo na koji način će se pušenje regulirati u manjim lokalima. Zasad se čini da će manji kafići i restorani moći birati žele li se opredijeliti za pušačku ili nepušačku klijentelu, čime Ministarstvo zdravstva navodno nije oduševljeno s obzirom da je jasno kako će se svi odlučiti za pušače. Stoga se uvode neki dodatni tehnički uvjeti koje će takvi lokali morati ispuniti, među kojima je najvažnija nadogradnja ventilacijskog sustava.
Što ćemo s trgovačkim centrima?
U deset posto detalja koje ugostitelji i Ministarstvo zdravstva još nisu dogovorili je tretman lokala koji su smješteni u velikim trgovačkim centrima. Oni predstavljaju problem jer je očito da se pravilo o kvalitetnijoj ventilaciji ne može primijeniti, s obzirom da se uglavnom radi o otvorenim prostorima unutar zgrade centra, a iz istog je razloga problem napraviti odvojeni prostor za pušače jer cijeli kompleks trgovačkog centra ima jedinstven ventilacijski sustav.
Hrvatska jedina zemlja koja odustaje od zabrane pušenja
Kad do promjene zakona dođe i cigarete se vrate u kafiće i restorane, Hrvatska će postati jedina europska zemlja koja je odustala od zakona o zabrani pušenja i to samo dva mjeseca nakon što je uveden! Ugostitelji su zbog ovog zakona prosvjedovali i u ostalim europskim zemljama u kojima je zakonski uvedena potpuna zabrana pušenja, ali mišljenje vlade nisu uspjeli promijeniti. Na ruku hrvatskim ugostiteljima, međutim, ide globalna kriza i loša gospodarska situacija zbog koje si država ne može dopustiti smanjenje proračunskih prihoda, a sasvim je jasno da će ugostitelji s manjom zaradom manje doprinositi proračunu.