index.hr index.hr

#gastronomija

  • najnovije
  • najčitanije
Pridružite se masterclassu i kreirajte Manifest hrvatske kuhinje uz chefove danas

Pridružite se masterclassu i kreirajte Manifest hrvatske kuhinje uz chefove danas

NARODNA jela često se prenose nenametljivo, tiho, usput, u kuhinjama naših nona i majki.

18.12.2025.
Kroz ovaj projekt Hrvatska će se brendirati kao gastro destinacija

Kroz ovaj projekt Hrvatska će se brendirati kao gastro destinacija

U ZEMLJI bogate kulinarske baštine, hrvatska kuhinja još uvijek nije jasno definirana ni dovoljno prepoznata na globalnoj turističkoj sceni.
17.12.2025.
Vrhunski chefovi definirali šest jela koja čine Dalmaciju. Koje vam je omiljeno?

Vrhunski chefovi definirali šest jela koja čine Dalmaciju. Koje vam je omiljeno?

UPLIFT - prijatelj hrvatske kuhinje je nacionalna petogodišnja inicijativa Mastercarda koja ima za cilj definirati, zaštititi i promovirati hrvatsku kuhinju kao strateški turistički, kulturni i gospodarski resurs.
16.12.2025.
Dalmacija je na turističkoj mapi zbog kuhinje: Ambiciozan projekt i ljudi iza njega

Dalmacija je na turističkoj mapi zbog kuhinje: Ambiciozan projekt i ljudi iza njega

IAKO 87 % stranih posjetitelja Hrvatsku i dalje doživljava prvenstveno kao destinaciju sunca i mora, gastronomska ponuda sve češće postaje razlog dolaska.
15.12.2025.
Pokrenut veliki projekt, cilj je brendirati Hrvatsku kao gastro destinaciju

Pokrenut veliki projekt, cilj je brendirati Hrvatsku kao gastro destinaciju

U ZEMLJI bogate kulinarske baštine, hrvatska kuhinja još uvijek nije jasno definirana ni dovoljno prepoznata na globalnoj turističkoj sceni.
12.12.2025.
Od preskupih pizza do robotskih konobara: Trendovi koji moraju nestati

Od preskupih pizza do robotskih konobara: Trendovi koji moraju nestati

UREDNICI Eatera donose pregled najgorih gastronomskih trendova iz 2025. Od preskupih pizza i vinskih barova do previše tehnologije za stolom, ovo su stvari koje se nadaju ostaviti iza sebe u 2026.
12.12.2025.
Omiljen sendvič slavnog chefa - svatko ga može napraviti u 5 minuta

Omiljen sendvič slavnog chefa - svatko ga može napraviti u 5 minuta

RECEPT za ovaj jednostavan sendvič inspiriran je putovanjem slavnog chefa u Brazil, a ovaj gurmanski obrok gotov je za pet minuta uz samo pet sastojaka.
3.12.2025.
Vukovar je predivan grad. Vodič kroz kulturu, prirodu i gastronomiju

Vukovar je predivan grad. Vodič kroz kulturu, prirodu i gastronomiju

VUKOVAR je predivan grad pun života.
18.11.2025.
Hrvatski chefovi nominirani za prestižne međunarodne nagrade. Evo koji su

Hrvatski chefovi nominirani za prestižne međunarodne nagrade. Evo koji su

HRVATSKI chefovi su nominirani za prestižne međunarodne nagrade, pokazujući snagu domaće gastronomske scene.
14.11.2025.
Proglašen grad s najboljom hranom na svijetu

Proglašen grad s najboljom hranom na svijetu

ČESTO se kaže da je hrana univerzalni jezik, a posljednjih godina gastronomski turizam doživljava pravi procvat.
21.10.2025.
BioMania x Krešimir Kveštek: večer koja je spojila umjetnost i gastronomiju

BioMania x Krešimir Kveštek: večer koja je spojila umjetnost i gastronomiju

RESTORAN BioMania u Tkalčićevoj ulici jučer je okupio ljubitelje biljne kuhinje i umjetnosti na posebnoj večeri koja je spajala sezonske okuse i karikature Krešimira Kvešteka.
26.9.2025.
Kaufland Freshness večer svježine i boja

Kaufland Freshness večer svježine i boja

UZ KULINARSKO putovanje od sedam sljedova predstavljen priručnik "Održivost u tvojoj kuhinji".
23.9.2025.
Prvi komad najiščekivanije IKEA kolekcije izazvao lavinu reakcija

Prvi komad najiščekivanije IKEA kolekcije izazvao lavinu reakcija

IKEA je u suradnji s dizajnerom Gustafom Westmanom stvorila jedinstveni porculanski tanjur namijenjen isključivo za posluživanje njihovih kultnih švedskih okruglica. Dio je to veće kolekcije.
19.8.2025.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI