index.hr index.hr

#umaci

  • najnovije
  • najčitanije
Vodič za deglaziranje: Otkrijte tajnu bogatijih umaka

Vodič za deglaziranje: Otkrijte tajnu bogatijih umaka

DEGLAZIRANJE tave tehnika je za otpuštanje zapečenih okusa s dna posude. Suprotno mitu, alkohol nije nužan.

17.6.2026.
EU zabranjuje jednokratne vrećice s kečapom i majonezom u restoranima
Prije 17 dana

EU zabranjuje jednokratne vrećice s kečapom i majonezom u restoranima

EU OD 12. kolovoza zabranjuje jednokratne vrećice s umacima poput kečapa u restoranima kako bi smanjila ambalažni otpad.
Pet talijanskih jela koje svatko treba znati skuhati
11.5.2026.

Pet talijanskih jela koje svatko treba znati skuhati

CHEF Glenn Rolnick otkriva pet osnovnih talijanskih jela koje bi svatko trebao znati pripremiti kod kuće.
Rok trajanja namirnica u hladnjaku: Kada je vrijeme da ih bacite?
5.5.2026.

Rok trajanja namirnica u hladnjaku: Kada je vrijeme da ih bacite?

DONOSIMO pregled rokova trajanja za 10 često zaboravljenih namirnica u hladnjaku.
Dosadio vam je grčki jogurt? Imamo listu jela u kojima ga morate isprobati
20.4.2026.

Dosadio vam je grčki jogurt? Imamo listu jela u kojima ga morate isprobati

GRČKI jogurt je svestrana namirnica. Donosimo vam razne ideje za doručak, glavna jela, deserte i umake.
Popularni umak o kojemu više i ne razmišljamo - a treba biti oprezan
9.4.2026.

Popularni umak o kojemu više i ne razmišljamo - a treba biti oprezan

SOJA umak možda daje jelima nevjerojatan okus, ali njegova visoka slanoća i industrijski dodaci znače da nije tako bezopasan kako izgleda.
Cherry rajčice i obične rajčice - koje su bolje i u čemu je zapravo razlika?
8.4.2026.

Cherry rajčice i obične rajčice - koje su bolje i u čemu je zapravo razlika?

CHERRY rajčice često se smatraju boljim izborom od običnih, no razlike među njima kriju se u puno više od same veličine.
Zaboravite zapršku - ovako se zapravo dobiva savršena gustoća umaka
7.4.2026.

Zaboravite zapršku - ovako se zapravo dobiva savršena gustoća umaka

AKO STE se ikad pitali zašto su neki umaci uz meso savršeno gusti i svilenkasti, a vaši ispadnu rijetki, odgovor je u nekoliko ključnih trikova koje mnogi preskaču.
Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?
16.3.2026.

Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

OTKRIJTE pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.
Dijetetičarka: Ako želite poboljšati zdravlje srca, izbjegavajte tri umaka
24.1.2026.

Dijetetičarka: Ako želite poboljšati zdravlje srca, izbjegavajte tri umaka

IAKO su omiljeni dodatak mnogim jelima, neki popularni umaci mogu, ako se konzumiraju često, imati negativan učinak na zdravlje srca.
Kada ih trebate baciti? Rok trajanja kečapa, senfa i majoneze nakon otvaranja
29.12.2025.

Kada ih trebate baciti? Rok trajanja kečapa, senfa i majoneze nakon otvaranja

EVO KOLIKO dugo kečap, senf, majoneza i drugi umaci mogu stajati u smočnici i hladnjaku nakon otvaranja te kako prepoznati znakove da su se pokvarili.
Ne bacajte staklenke: Znamo genijalne trikove za ostatke namaza u staklenkama
28.10.2025.

Ne bacajte staklenke: Znamo genijalne trikove za ostatke namaza u staklenkama

OTKRIJTE nekoliko kreativnih načina kako iskoristiti ostatke maslaca od kikirikija, džema, Nutelle.
Tri popularne vrste hrane koje mogu sabotirati gubitak kilograma
10.10.2025.

Tri popularne vrste hrane koje mogu sabotirati gubitak kilograma

NAIZGLED zdravi izbori mogu lako usporiti napredak, stoga je ključ uspješnog mršavljenja u umjerenosti i svjesnom odabiru hrane.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI