index.hr index.hr

#parmigianoreggiano

  • najnovije
  • najčitanije
Zaboravite Rim. Ovaj talijanski grad je savršena destinacija za obožavatelje sira

Zaboravite Rim. Ovaj talijanski grad je savršena destinacija za obožavatelje sira

PARMA, UNESCO-ov grad gastronomije, nudi više od svjetski poznatog sira i pršuta.

22.1.2026.
Oznake na Parmigiano Reggiano siru otkrivaju puno toga, ovo sigurno niste znali

Oznake na Parmigiano Reggiano siru otkrivaju puno toga, ovo sigurno niste znali

PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti (DOP).
17.6.2025.
Ne bacajte koru od parmezana, već ju iskoristite na ove genijalne načine

Ne bacajte koru od parmezana, već ju iskoristite na ove genijalne načine

PRAVI Parmigiano Reggiano s razlogom nosi titulu kralja sireva - to je talijanski sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju.
11.6.2025.
Banka u Italiji kao zalog za kredit uzima kolutove Parmigiano Reggiano sira

Banka u Italiji kao zalog za kredit uzima kolutove Parmigiano Reggiano sira

JESTE li znali da u nekim zemljama pozajmicu iz banke možete platiti - hranom? Točnije, to je moguće u banci Credito Emiliano iz talijanske regije Emilia Romagna, koja od 1953. kao zalog za kredit uzima kolutove sira.
29.8.2024.
Kako prepoznati pravi Parmigiano Reggiano? Na ove detalje obratite pažnju

Kako prepoznati pravi Parmigiano Reggiano? Na ove detalje obratite pažnju

PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti.
18.4.2024.