TRAŽITE li desert koji je gotov za manje od pola sata, a istovremeno je nevjerojatno ukusan, ne tražite dalje. Hrskavo lisnato tijesto u kombinaciji s mekim, slatkim bananama i bogatom tamnom čokoladom stvara slasticu kojoj je teško odoljeti. Savršen je za iznenadne goste ili kada se jednostavno želite počastiti nečim posebnim bez puno muke. Poslužite ga toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije ili hladnog uz šalicu toplog kakaa za potpuni užitak

Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme pečenja: 20-25 minuta
Ukupno vrijeme: oko 30 minuta
Težina: Lako
Porcije: 6

Sastojci

• svježe lisnato tijesto
• voda
• banane, prerezane po dužini
• šećer
• tamna čokolada, fino nasjeckana

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Svježe lisnato tijesto odmotajte na radnu površinu i odrežite trake širine otprilike 1 cm sa svih rubova. Ako koristite smrznuto tijesto, prvo ga odmrznite i razvaljajte u pravokutnik dimenzija otprilike 25 x 40 cm.

Glavni dio tijesta položite na lim obložen papirom za pečenje. Rubove premažite s malo vode i na njih zalijepite odrezane trake kako biste dobili povišeni okvir. Sredinu tijesta izbodite vilicom kako se ne bi previše napuhnulo tijekom pečenja.

Unutar okvira ravnomjerno rasporedite banane prerezane po dužini. Pospite ih žlicom šećera.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki oko 20 do 25 minuta, odnosno dok tijesto ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju i postane hrskavo.

Dok se tart malo hladi, na pari ili u mikrovalnoj pećnici otopite sitno nasjeckanu tamnu čokoladu. Pečeni tart prelijte otopljenom čokoladom i poslužite.

Ovaj desert je izvrstan dok je još topao, a posebno se dobro slaže s kuglicom sladoleda od vanilije. Možete ga poslužiti i ohlađenog, uz šalicu kave ili čaja.

Pogledajte originalni recept ovdje