GASTRONOMSKA scena Ljubljane bogatija je za još jedno mjesto posvećeno doručku i brunchu. U samom središtu grada, na adresi Poljanska cesta 5, nedavno je otvoren Eggs & Tales, lokal koji se već izdvaja u sve raznovrsnijoj ponudi sličnih mjesta koja posljednjih godina niču diljem grada, piše Metropolitan.si.

Posebnost ovog lokala leži prije svega u pažljivo osmišljenom interijeru, inspiriranom estetikom američkih sedamdesetih godina. Topli tonovi, zaobljeni oblici, drveni detalji i suptilna retro nostalgija stvaraju ugođaj koji podsjeća na atmosferu klasičnih američkih zalogajnica. Upravo taj vizualni identitet razlikuje Eggs & Tales od brojnih minimalistički uređenih brunch lokala u Ljubljani.

Jelovnik nadahnut američkom kulturom

Američki utjecaj ne ogleda se samo u dizajnu, već i u koncepciji jelovnika. Osim dobro poznatih slatkih i slanih brunch klasika poput jaja, palačinki i tosta, gosti mogu kušati i zanimljive interpretacije hot doga, bagela i raznih sendviča - ponudu kakva se rijetko može pronaći u ostalim ljubljanskim restoranima s doručkom.

Neka od jela koja se posebno ističu uključuju Golden Eyes (8,00 €), tost s guacamoleom, jajima na oko i hrskavom slaninom, kao i Scrambled Bagel Tale (8,30 €), bagel punjen kremastim sirom, šunkom, kajganom i rukolom. Ljubitelji klasičnih doručaka mogu isprobati Jetlag Omelette (8,80 €), omlet s gljivama i rajčicama poslužen na ciabatti, ili Poached Heaven (10,30 €), tost s poširanim jajima, guacamoleom i parmezanom.

Za one koji vole konkretnije obroke, tu je Smoky Dragon (11,30 €), sendvič s dimljenom piletinom, sirom i tzatziki umakom. Slatkoljupce će razveseliti Niagara palačinke (9,70 €), koje dolaze u voćnoj ili čokoladnoj varijanti, kao i klasični mafin od borovnica (3,50 €), savršen uz jutarnju kavu.

"Uvjerljivo najbolji doručak u gradu"

Unatoč jakoj konkurenciji u ovom segmentu, novom lokalu zasad ide vrlo dobro. Prvi posjetitelji posebno hvale iznimno srdačnu i profesionalnu uslugu, a neki su ga već opisali kao "uvjerljivo najbolji doručak" u gradu. Restoran je otvoren radnim danom od 7 do 16 sati, a subotom od 8 do 15 sati.