TRAŽITE li recept za desert koji je brz, jednostavan i nevjerojatno sočan, biskvit na čaše s voćem idealan je odabir. Posebnost ovog kolača leži u njegovoj pripremi - za mjerenje sastojaka potrebna vam je samo jedna čaša od jogurta, što ga čini savršenim za početnike i sve one koji nemaju vagu pri ruci. Rezultat je mekan i prozračan biskvit obogaćen svježim voćem po vašem izboru, idealan za svaku priliku, od popodnevne kave do obiteljskog okupljanja. Recept koji donosimo ne može biti jednostavniji, a jamči savršen desert svaki put.

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme pečenja: 35 minuta
Ukupno vrijeme: 45 minuta
Težina: Jednostavno
Broj porcija: 10

Sastojci

• jaja
• šećer
• sol
• ulje
• vanilin šećer
• naribana korica limuna
• kefir
• glatko brašno
• prašak za pecivo
• voće po želji (borovnice, marelice, šljive)

Priprema

Sve sastojke za biskvit dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu smjesu.

Smjesu ulijte u posudu za pečenje ili okrugli kalup za torte koji ste prethodno nauljili i pobrašnili.

Po vrhu ravnomjerno rasporedite voće po želji. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 °C oko 35 minuta. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen - ako izađe čista, kolač je gotov.

Gotov kolač pustite da se ohladi prije posluživanja. Po želji ga pospite šećerom u prahu i poslužite.

Ovaj kolač je odličan s raznim vrstama voća. Osim borovnica, marelica i šljiva, možete koristiti i maline, višnje ili narezane breskve. Za dodatnu aromu, u smjesu možete dodati i malo cimeta. Poslužite ga samog ili uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Pogledaj originalni recept ovdje