ZELENI čaj i kava dva su najpopularnija napitka na svijetu, poznata po tome što podižu razinu energije i nude niz zdravstvenih prednosti, osobito za srce. No, vječna dilema ostaje - što je bolji izbor za poticanje budnosti i zaštitu kardiovaskularnog sustava? Odgovor, kažu stručnjaci, ovisi o vašim osobnim ciljevima i potrebama, piše Health.com.

Kava za brzi poticaj, zeleni čaj za dugotrajnu budnost

Odabir između zelenog čaja i kave za podizanje energije ovisi o tome kakav učinak želite postići. Iako sadržaj kofeina varira, kava ga općenito ima više - oko 80 do 100 miligrama (mg) po šalici, u usporedbi s 25 do 50 mg u istoj količini zelenog čaja. "Veća koncentracija kofeina u kavi daje ljudima brži i veći poticaj energije", pojasnila je dr. med. Natasha Bhuyan, liječnica obiteljske medicine.

S druge strane, zeleni čaj možda neće pružiti trenutačni nalet energije, ali sadrži spojeve koji osiguravaju dugotrajniju budnost. "Zeleni čaj sadrži L-teanin, aminokiselinu koja može potaknuti mirnu budnost i smanjiti nervozu", izjavila je Alison Swiggard, registrirana dijetetičarka.

Utjecaj na zdravlje srca

I kava i zeleni čaj mogu podržati zdravlje srca, ističe Michelle Routhenstein, dijetetičarka za preventivnu kardiologiju. To je vjerojatno zbog katehina iz zelenog čaja i klorogenskih kiselina iz kave.

"Zeleni čaj može ponuditi blagu korist za oksidaciju LDL-a i funkciju krvnih žila, dok se kava dosljedno povezuje s nižom ukupnom i kardiovaskularnom smrtnošću", rekla je. Prema Routhenstein, studije su oba napitka povezale sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara.

Ipak, nagli skokovi krvnog tlaka izraženiji su kod kave, napominje Routhenstein, pa bi osobe s visokim krvnim tlakom ili aritmijama mogle imati više koristi od zelenog čaja ili opcija bez kofeina.

Što još treba uzeti u obzir?

Nekoliko faktora može utjecati na to kako će svaki od ovih napitaka djelovati na vaše tijelo.

Kada je riječ o energiji, "individualna tolerancija, kvaliteta sna, unos hrane i razina anksioznosti važniji su od samog pića", objasnila je Swiggard. Drugi važan faktor je brzina kojom metabolizirate kofein, dodaje Routhenstein. "Brzi metabolizatori mogu iskusiti blaži, kraći stimulativni učinak kave, dok spori metabolizatori mogu osjetiti nervozu ili primijetiti dugotrajnije učinke."

Za zdravlje srca bitan je i način pripreme. Ako u kavu dodajete šećer ili vrhnje, a zeleni čaj pijete bez dodataka, onda je zeleni čaj zdravija opcija, istaknula je Routhenstein.

Također je važno uzeti u obzir osjetljivost probavnog sustava. "Za osobe sa sindromom iritabilnog crijeva ili osjetljivom probavom, kava može pogoršati simptome", rekla je Swiggard. Budući da kofein djeluje kao blagi diuretik i iritans mjehura, može povećati hitnost i učestalost mokrenja. "Budući da zeleni čaj ima manje kofeina, često je nježniji za mjehur", dodala je.

U konačnici, idealan napitak ovisi o vašoj individualnoj fiziologiji. "'Bolji' izbor je onaj koji vam najbolje odgovara bez neželjenih nuspojava", zaključila je Swiggard.