VEĆINA ljudi zna da slatkiši i gazirana pića mogu naštetiti zubima, kao i da kava, čaj i crno vino mogu utjecati na njihovu boju. Ipak, zubima može štetiti i jedna skupina namirnica koja se inače smatra zdravim dijelom prehrane. Problem nije u tome što je treba izbjegavati, već u načinu i učestalosti konzumacije.

Riječ je o agrumima poput naranči, limuna i grejpa. Iako su bogati vitaminom C i flavonoidima, njihova kiselost može postupno oštetiti zubnu caklinu. "Naranče, kao i svi agrumi, kisele su i stvaraju kiselu pH vrijednost u ustima. To s vremenom uzrokuje eroziju, odnosno trošenje cakline", objašnjava stomatolog dr. Kooper Ruminer za Parade.

Najveći je problem dugotrajno izlaganje kiselini

Stomatologinja dr. Jen Moran posebno upozorava na naviku polaganog ispijanja vode s limunom tijekom cijelog dana. "Iako su limuni zdravi, izrazito su kiseli. Ta kiselina može postupno omekšati i nagristi caklinu", ističe. Kod stalnog izlaganja kiselini slina nema dovoljno vremena neutralizirati je i zaštititi površinu zuba.

Prvi znakovi trošenja cakline mogu biti vrlo suptilni. Dr. Moran navodi povećanu osjetljivost na hladno, žućkastu boju zuba zbog stanjivanja cakline te rubove koji postaju glatki, ravni ili blago prozirni. Mogu se pojaviti i sitna okrhnuća, promjene zagriza ili udubljenja na površini zuba, a izgubljena caklina ne može se obnoviti.

Agrume ipak nije potrebno izbaciti iz prehrane. Nakon njihove konzumacije preporučuje se pričekati najmanje 30 minuta prije pranja zuba jer kiselina privremeno omekšava caklinu, a dr. Ruminer savjetuje i ispijanje obične vode kako bi se isprale voćne kiseline.

"Ne trebate izbjegavati zdravu hranu poput citrusa. Ključ je u načinu konzumacije. Čaša vode s limunom uz doručak potpuno je drukčija od polaganog ispijanja tijekom cijelog dana", zaključuje dr. Moran.