PREMA novoj znanstvenoj studiji objavljenoj prošlog mjeseca u časopisu Nutrients, ispijanje tri ili više šalica kave tijekom dana povezano je s niskim krvnim tlakom.

Istraživanje tima znanstvenika iz Sveučilišne bolnice S. Orsola-Malpighi u Bologni otkriva da redoviti konzumenti kave imaju znatno niži krvni tlak u perifernoj i središnjoj aorti, u usporedbi s onima koji kavu uopće ne konzumiraju.

"U našoj studiji, koja se temelji na podacima iz velike skupine ispitanika, otkrili smo da su osobe koje su pile tri ili više šalica kave dnevno imale niži krvni tlak u usporedbi s osobama koje nisu pile kavu", rekao je jedan od autora studije, Arrigo Cicero, profesor na Sveučilištu Alma Mater u Bologni.

Iako dobrobiti kave uključuju niži rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa, još uvijek je nejasan učinak kave na krvni tlak.

"Kofein je samo jedan od sastojaka kave, ali svakako ne jedini koji ima aktivnu ulogu. Znamo da kofein povisuje krvni tlak, ali čini se da drugi bioaktivni spojevi u kavi neutraliziraju taj učinak i rezultiraju promjenama u razini krvnog tlaka", objašnjava Cicero.

Za potrebe studije tim znanstvenika istražio je podatke 720 muškaraca i 783 žene koji su bili uključeni u Brisighella Heart Study, studiju koja je analizirala zdravlje ljudi iz ruralnih područja Italije.

"Rezultati su vrlo jasni, periferni krvni tlak značajno se smanjio kod ljudi koji su konzumirali tri ili više šalica kave", dodaje Cicero.