IAKO je već desetljećima jedna od najvećih holivudskih zvijezda, glumac Matt Damon (55) morao je proći kroz ozbiljnu tjelesnu transformaciju za svoju najnoviju ulogu u nadolazećem filmu Odiseja redatelja Christophera Nolana. Damon je otkrio kako je uspio drastično smršavjeti i postići zavidnu formu, a detalje je podijelio u nedavnom gostovanju u popularnom podcastu.

Gostujući 7. siječnja u podcastu New Heights koji vode braća Jason i Travis Kelce, Damon je objasnio pripreme za ulogu legendarnog Odiseja. Nakon što je Jason Kelce komentirao kako glumac na prvim snimkama sa seta izgleda "prilično nabildano", Damon je potvrdio da je ušao u "stvarno dobru formu i izgubio puno težine". Cijeli je proces usporedio s pripremama sportaša za utakmice u NFL-u, istaknuvši kako takav režim s vremenom postane dio posla i svakodnevice.

Tajna je u izbacivanju glutena

Damon je otkrio da je za ulogu izgubio čak 13,6 kilograma, a ključni dio dijete bilo je izbacivanje jedne stvari - glutena. Ta se odluka slučajno poklopila sa savjetom koji je već ranije razmatrao sa svojim liječnikom.

"[Nolan] je rekao da me želi vitkog, ali snažnog. Smršavio sam jer sam prestao jesti gluten", ispričao je Damon i dodao: "Obično sam imao između 84 i 91 kg, a film sam snimao s oko 76 kg Nisam bio tako lagan od srednje škole. Dakle, bilo je puno treninga i vrlo stroga dijeta."

Pomaže li bezglutenska prehrana pri mršavljenju?

Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu te u mnogim prerađenim namirnicama poput tjestenine, kruha i žitarica. Neki ga ljudi izbjegavaju zbog celijakije, bolesti kod koje imunološki sustav oštećuje tanko crijevo, ili zbog intolerancije.

Međutim, unatoč Damonovom iskustvu, liječnici već dugo odbacuju ideju da samo izbacivanje glutena dovodi do gubitka kilograma. Iz klinike Cleveland ističu: "Apsolutno nema dokaza da će samo izbacivanje glutena rezultirati gubitkom težine. Ali ako jedete bezglutensku prehranu, možda ćete donositi zdravije prehrambene izbore jer ste svjesniji kako čitati etikete na hrani."

Stručnjaci dodaju kako prehrana bez glutena često može potaknuti ljude da jedu više cjelovitih namirnica poput voća, povrća, mahunarki i nemasnog mesa, a takve su promjene u prehrani često zdravije i rezultiraju nižim unosom kalorija.