UGLEDAN stručnjak za prehranu pozvao je ljude da češće konzumiraju određenu vrstu hrane, ističući da može smanjiti rizik od prerane smrti za čak 14 posto. Ova prehrambena promjena također može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, koje su među vodećim uzrocima smrti. Iako se čini jednostavnom, većina ljudi još uvijek ne unosi dovoljne količine ove važne komponente u prehranu.

Epidemiolog i liječnik Tim Spector preporučuje unos dodatnih pet grama vlakana dnevno kako bi se postigli učinci. "Ako jedete pet grama vlakana više svaki dan, to će smanjiti rizik od srčanih bolesti i prerane smrti za 14 posto", rekao je u videu objavljenom na Instagramu.

Objasnio je kako ta tvar dolazi do donjeg dijela debelog crijeva, gdje je razgrađuju mikrobi, oslobađajući nutrijente koji jačaju imunološki sustav i potiču rast korisnih bakterija. "Samo dodatnih pet grama može napraviti stvarno veliku razliku za vaše zdravlje", navodi.

Ipak, Spector upozorava da većina ljudi ne unosi dovoljno. "Više od 90 posto ljudi ne unosi dovoljno", napisao je u opisu videa. NHS preporučuje unos od 30 grama dnevno, ali prosječan unos iznosi oko 20 grama. Hrana bogata vlaknima uključuje brokulu, leću, jabuke, zob i chia sjemenke, među ostalim biljnim namirnicama.

Jedno znanstveno istraživanje objavljeno 2022. godine podržava Spectorove tvrdnje, pokazujući smanjenje rizika od prerane smrti za 14 posto na svakih dodatnih deset grama.

Druga studija iz 2016. pokazala je slične rezultate i istaknula povezanost između visokog unosa i smanjenog rizika od smrti zbog srčanih bolesti i karcinoma. Ovi rezultati podržavaju trenutačne preporuke da visok unos treba biti dio zdrave prehrane.