KAŽE se da male promjene čine veliku razliku. To je dokazala Rhian Allen, osnivačica programa za mršavljenje The Healthy Mummy, koja je podijelila fotografije nekoliko naizgled jednakih tanjura hrane, ali koji sadrže značajno različitu količinu kalorija.

Fotografirala je tjesteninu, burgere i odreske kako bi pokazala zašto je veličina porcija mogući razlog zbog kojeg ne mršavite.

Tako je pojasnila da pileći odresci s prilogom mogu sadržavati 356 kalorija, a ako niste pažljivi i 623. 

“Uz pileća prsa od 200 grama serviran je batat umjesto krumpira, umak od limuna umjesto jogurta, a krušne mrvice su domaće, a ne kupljene u trgovini, i meso je pečeno na žlici, a ne dvije ulja”, pojasnila je Allen.

U slučaju tjestenine s gljivama i slaninom odabrala je tanjur s 328, a ne 797 kalorija.

“U drugom slučaju skuhano je više tjestenine, korišteno je kaloričnije vrhnje, više slanine i ulja”, dodala je.

Njen savjet je da pizzu pripremate na tijestu za pite umjesto kupovnom od bijelog brašna, u kolačima koristite tamnu, a ne mliječnu čokoladu, a u pripremi domaćeg sladoleda jogurt zamijenite tofuom.

“Možda mislite da pripremate zdrave obroke, ali težina se mijenja. Odabir pravilnih namirnica i količina značajno mogu utjecati na unos kalorija bez da utječete na okus”, zaključila je Allen.