ČAJ OD ĐUMBIRA, poznat po svojoj sposobnosti ublažavanja mučnine, mogao bi imati daleko šire zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upala i zaštitu od srčanih bolesti te dijabetesa, pokazuju istraživanja. Ključna tvar u đumbiru, gingerol, poznata je po snažnim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima.

Prema stručnjacima s Harvard Healtha, čaj od đumbira ne samo da ima pikantan i bogat okus, već je i izvor vitamina i minerala poput vitamina B3 i B6, željeza, kalija te vitamina C. "Gingerol je glavni bioaktivni spoj u đumbiru koji se bori protiv bolesti", navode stručnjaci, dodajući da đumbir jača imunitet i pomaže u suzbijanju upala.

Kronične upale u tijelu povezane su s povećanim rizikom od bolesti poput srčanih oboljenja, dijabetesa tipa 2, raka i Alzheimerove bolesti. Protuupalna prehrana često se preporučuje osobama s artritisom, a čaj od đumbira može biti koristan dodatak takvom režimu. Studija objavljena 2020. u časopisu Nutrients analizirala je više istraživanja i potvrdila da đumbir značajno smanjuje simptome kod pacijenata s artritisom te poboljšava gastrointestinalne funkcije, ublažava bol i pomaže kod metaboličkih sindroma.

Nije za svakoga

Metabolički sindrom, koji uključuje visoki krvni tlak, povišeni šećer u krvi, nezdrave razine kolesterola i višak trbušne masti, povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa. Istraživanja pokazuju da đumbir može smanjiti razinu šećera u krvi, HbA1c, inzulinsku rezistenciju, ukupni kolesterol, LDL kolesterol i C-reaktivni protein, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

"Đumbir pokazuje povoljan učinak kod visokih doza i dugotrajne primjene u liječenju metaboličkih bolesti", zaključuju autori studije, uz napomenu da su daljnja istraživanja potrebna jer je učinak testiran na manjem uzorku.

Ipak, konzumacija đumbira dolazi s određenim upozorenjima. Stručnjaci s Harvard Healtha savjetuju da osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi, poput aspirina, varfarina ili novijih antikoagulansa, izbjegavaju đumbir jer može usporiti zgrušavanje krvi i povećati rizik od krvarenja, posebice tijekom ili nakon operacija. Također, trudnice i osobe s određenim zdravstvenim stanjima trebale bi se posavjetovati s liječnikom prije konzumacije čaja od đumbira.