LJETO je doba kada najradije posežemo za svježim i naizgled zdravim namirnicama, no nutricionistica i dijetetičarka Michelle Slowey upozorava da neke popularne ljetne grickalice mogu više štetiti nego koristiti našoj koži. Prema njezinim riječima, određene vrste hrane koje često biramo tijekom toplijih mjeseci mogu izazvati upale, otečenost, nepravilnosti na koži i ubrzati starenje.

Kupovni smoothieji

Smoothieji iz trgovine, koji se često reklamiraju kao zdravi i prirodni, zapravo mogu sadržavati iznenađujuće visoke količine šećera. "Takvi smoothieji često sadrže voćne sokove ili zaslađene pirea umjesto cijeloga voća, što smanjuje unos vlakana i naglo povisuje razinu šećera u krvi", ističe Slowey. Dodaje da taj nalet šećera može narušiti ravnotežu crijevne mikrobiote, potaknuti upale i narušiti čistoću kože.

"Loše zdravlje crijeva smanjuje apsorpciju nutrijenata korisnih za kožu, poput vitamina C i E", pojasnila je.

Kukuruz

Kukuruz se često smatra zdravim prilogom za ljetne obroke, no Slowey ističe da je zapravo nutritivno bliži škrobu nego povrću.

"Kukuruz se brzo razgrađuje u glukozu i može izazvati nagle skokove šećera u krvi, osobito ako ga ne kombinirate s proteinima ili zdravim mastima", objašnjava za Daily Express. Takve promjene u razini šećera mogu, kaže Michelle, dovesti do upala koje se na licu mogu očitovati kao crvenilo, otečenost ili beživotan izgled kože.

Smrznute voćne pločice i veganski deserti

Na prvi pogled, smrznute voćne pločice i mliječni deserti bez mlijeka djeluju kao zdravija zamjena za sladoled, ali Slowey upozorava da mnogi takvi proizvodi sadrže brojne aditive poput guma, emulgatora i umjetnih sladila. "Ti dodaci mogu iritirati probavu, osobito kod osoba s osjetljivim crijevima", kaže ona.

U takvim slučajevima problemi s probavom često se odražavaju i na koži kroz zadržavanje vode, otečenost ili hormonalne nepravilnosti. "Mnogi naizgled nasumični problemi s kožom zapravo su povezani sa zdravljem crijeva, zato je važno obratiti pozornost na sastav ovih proizvoda", zaključuje Slowey.