Mrkva: Super fino i probavljivo povrće za početak dohrane

Foto: Shutterstock

MRKVA je vrlo zdravo povrće te jedna od prvih namirnica kojima se bebe počinje dohranjivati.

Od glavnih nutrijenata sadrži 89 posto ugljikohidrata, šest posto bjelančevina i pet posto masti. Iznimno je bogata vitaminima A i K, kao i dijetalnim vlaknima, vitaminom C i kalijem.

Lako je probavljiva i primamljiva bebama zbog slatkastog okusa. Zato se već s pet mjeseci može ponuditi bebama kuhana i protisnuta vilicom ili smiksana. Donosimo vam i primjer fine kašice s mrkvom, ali za nešto veće bebe, starije od deset mjeseci.

Sastojci

50 grama nascjeckane teletine
2 žlice palente
50 grama mrkve
50 grama korabice
malo maslinova ulja

Postupak

1. Operite i očistite povrće te ga nasjeckajte na komadiće.

2. Stavite kuhati meso, a nakon 10 minuta dodajte i povrće. Kuhajte dok sve ne omekša

3. Istovremeno u drugu posudu stavite kuhati dvije žlice palente prema uputama na pakiranju.

4. Pomiješajte palentu s mesom i povrćem, dodajte kap-dvije maslinova ulja i sve izmiješajte štapnim mikserom.

Fina kašica je spremna za jelo čim se malo ohladi. Dobar tek!